Базилік присипати сіллю (морська велика). Розкласти базилік по баночках і залити олією. На цей раз 1 баночка з оливковим олією, 2 з рафінованим соняшниковим. Зберігати у холодильнику. Базилік присипати сіллю (морська велика). Розкласти базилік по баночках і залити олією. На цей раз 1 баночка з оливковим олією, 2 з рафінованим соняшниковим. Зберігати у холодильнику.Aug 30, 2019
Що можна приготувати із базиліка на зиму?
- Промити базилік і покласти на рушник на просушування.
- Відірвати листя від стебла і покласти в стерилізовану банку. Між шарами прокласти порізані зубчики часнику. …
- Залити інгредієнти оливковою олією так, щоб вона покривала базилік повністю.
- Закатати та прибрати на зберігання.
Sep 3, 2018
Як зробити приправу з базиліку?
Рецепт приготування:
- Базилік миють і дають йому трохи обсохнути.
- Часник очищають від лушпиння.
- Базилік, часник та волоські горіхи за допомогою блендера подрібнюють у пасту.
- З'єднують їх з сіллю та оливковою олією.
- Приправу з базиліку з горіхами перекладають на заздалегідь стерилізовані банки, закривають кришками.
Як оживити засохлий базилік?
Відріжте листя рослини і загорніть їх у вологий рушник, другий шар – паперовий вологий рушник. Все це покладіть у холодильник. Це ідеальне середовище для виживання рослини.
Як зберегти зелень базиліка?
Як зберігати свіжий базилік?
- Поставити стеблинки в склянку і залити водою, яка кожні 2-3 дні замінюється свіжою порцією. …
- Збільшити термін зберігання до 3 тижнів можна так: помістити базилік у склянку з водою, закрити прозорим пакетом, притиснувши краї мотузкою або гумкою.
Чи можна використовувати квіти базиліка?
Так, ви можете використовувати їх так само, як та листя базиліка. Вони, як правило, м'якіші на смак і більш декоративні на блюдо. Крім того – від квітів до насіння – новий врожай також можливість.
Що краще заморозити чи засушити базилік?
Базилік сушити або заморожувати? Це питання хвилює багатьох господарок. Відповідь на нього дуже проста – якщо є можливість заморозити зелень, то краще це зробити. Якщо ж місця в морозильній камері мало, то сушіння зелені – хороший варіант.
Як заморозити базилік на зиму?
Розкладіть листочки на паперовий або вафельний рушник, дайте повністю просохнути. Розфасуйте листочки базиліка у пластиковий контейнер, пакет для заморожування або целофановий пакет, герметично закрийте або зав'яжіть. Заморожений базилік добре зберігається в морозилці близько року.
Чому пропадає розсада базиліка?
Отже, сходи з'являються, але чомусь зародкове листя не поспішає скидати насіннєву оболонку. У такій ситуації можна втратити весь урожай, адже розвиток рослин зупиниться. Причина швидше за все криється в неправильній глибині посадки (вона повинна бути в межах 0,5-1 см) або надто ранньому знятті укриття.