Як зберегти гранати на зиму?
Гранати дуже соковиті, але за час зберігання їх випаровується волога. Цьому можна, можливо перешкодити, якщо загорнути їх у папір. У разі коли плодів багато, зручно скласти їх у невелику коробку, переклавши папером. Вона вбиратиме рідину, що випаровується, що перешкодить появі гнилі.
Як зберігати гранат, щоб він дозрів?
Протягом зберігання шкірка висихає, але ягоди зберігають свою соковитість та аромат, а недозрілі плоди можуть. дозріти. Плоди граната зберігаються за низької температури. Оптимальна температура – близько +1 градуса за Цельсієм. У цьому випадку термін зберігання в залежності від сорту може бути продовжений до 9 місяців.
Чи можна заморозити зерна граната?
Гранат розрізати та акуратно вийняти зерна так, щоб вони не пустили сік. Шкірку потім можна, можливо засушити та використовувати при заварюванні чаю. Розкласти порційно зерна граната за невеликими пакетами для заморожування та відправити в морозильну камеру на зберігання.
Як правильно зберігати гранатовий сік?
Перенесіть пляшки з гранатовим соком у прохолодне темне місце на зберігання. Термін зберігання соку із гранату, отриманого таким способом, становить близько 10 місяців. Сік з граната у чистому вигляді шкідливий для зубної емалі і перед вживанням його потрібно розбавити.
У чому користь гранату?
Гранат багатий вітамінами С, В6, В12, Р та мікроелементами: йодом, залізом, натрієм, кальцієм, калієм, магнієм, марганцем, фосфором. Його зерна корисні для серцево-судинної системи та підвищують імунітет. У 100 г граната міститься 70 ккал.