Опис і характеристики гарбуза сорту вітамінна
Гарбуз – це корисна і красива городня культура. Плоди містять безліч корисних речовин, вітамінів, мінералів, вуглеводів, клітковину. Розрізняють декілька різновидів овоча, вирощуваної на городніх грядках. Сьогодні ми будемо говорити про опис мускатною гарбуза, самої солодкою і смачною. Порівняємо два її сорти: Вітамінну і Перлину.
Опис і характеристика Вітамінною гарбуза
Рослини утворюють батоги значної довжини – до 6 метрів, на яких зав'язуються плоди, зазвичай 2-3. Садять насінням по 2-3 штуки в лунку, закладаючи на глибину 10 сантиметрів, або розсадою. У середній смузі гарантовано визріває, якщо її вирощувати розсадним способом. Ця культура любить сонце і тепло. Розташовувати посадки рекомендується рядами.
Догляд включає прищіпку бічних гілок і головного стебла. Також потрібне проведення повного комплексу агротехнічних заходів, що складається з поливу, розпушування, прополювання, регулярних підгодівлі мінеральним добривом. Урожай збирають у вересні-жовтні. Урожай необхідно прибрати до перших заморозків.
Гарбуз вітамінна крупним планом
Гарбуз Вітамінна -позднеспелий сорт. Великі злегка ребристі трохи витягнуті плоди достигають приблизно через 130 днів після посадки. Величина плодів досягає ваги в 7 кілограмів, а 5-кілограмові екземпляри – звичайна справа. Плоди характеризуються задовільною лежкістю і транспортабельністю.
Світло-оранжева або жовта тонка кора приховує хрустку м'якоть щільної, але ніжної консистенції насиченою помаранчевої забарвлення. Шар волокнистої м'якоті під кіркою досягає 10 сантиметрів. Зрілі плоди в великих кількостях містять каротин і цукру, а тому вони використовуються в дитячому харчуванні і лікувальних дієтах. З м'якоті готують сік, пюре, випічку, інші вітамінні страви. Високі смакові якості дозволяють вживати м'якоть в сирому вигляді.
Опис і характеристика сорту Перлина
Рослини відрізняються потужним зростанням, кожен дає до 6 пагонів, на кожному з яких формується плід. Вага плодів овально циліндричної форми може досягати 6, іноді 8 кілограмів, але не менше 3 кілограмів.
Кора гладка, тонка, оранжевого забарвлення. Під нею товстий шар м'якоті темно-оранжевого кольору. Невелике насіннєве гніздо формується у верхній третині плода, інше місце зайнято м'якоттю.
Агротехніка вирощування така ж, як і для інших мускатних гарбузів. Єдине зауваження, ім'я на увазі формування потужного куща, рекомендується залишати простір між рослинами не менше 60 см. Добре переносить зниження температури. Дозріває урожай за 100-120 днів – це середньостиглий сорт.
Гарбуз добре зберігається і навіть покращує під час дозрівання смак, правда після піврічного зберігання якість плодів починає погіршуватися. З м'якоті, багатої вуглеводами, каротином, вітамінами і корисними мікро і макроелементами готують страви для дитячого харчування, смачні низькокалорійні дієтичні страви і напої.
Порівняння двох сортів мускатною гарбуза
Для порівняння двох сортів – Вітамінна і Перлина – складемо наочну таблицю