Гарячі бутерброди віялом – шалено смачні

Гарячі бутерброди можна готувати по-різному: на сковороді, в мікрохвильовці … А можна запекти їх в духовці, при цьому уклавши красивим віялом. Вийде незвично і дуже цікаво. І смачно, звичайно ж! Нічого складного в приготуванні цієї страви немає, часу воно теж займає мало, так що настійно радимо звернути увагу на цей рецепт і приготувати такий смачний і красивий сніданок для ваших близьких.
Ну, а наш майстер-клас докладно і покроково розповість, як і що потрібно робити. Дивіться рецепт з фото крок за кроком.

Інгредієнти на 2 порції:

  • батон (або хліб білий) – 250 г;
  • ковбаса типу «Сервелат» (або шинка) 250 г;
  • сир твердий 100 г;
  • помідор свіжий 200 г;
  • яйце куряче – 1 шт;
  • вершкове масло – 50 г;
  • сіль, чорний мелений перець за смаком.

Як приготувати гарячі бутерброди віялом в духовці

Батон або білий хліб нарізаємо тонкими скибочками. Кожен шматочок з одного боку змащуємо вершковим маслом – трохи, тонким шаром.

Ковбасу або шинку нарізаємо тонкими шматочками. Розміри цих шматочків повинні бути не більше розмірів батона. Ковбасу ріжемо навскоси або будемо класти по 2 шматочки на шматочок хліба. Нарізаємо помідор тонкими кільцями.

У змащену вершковим маслом форму для запікання викладаємо віялом шматочки батона, розташовуючи їх вертикально. Шматочки батона повинні розташовуватися вільно – адже в них ще вкладемо помідори і ковбасу.

Між шматочками батона кладемо по шматочку ковбасу і колечка помідора.

Злегка збиваємо яйце, додаємо трохи сіль і чорний мелений перець. Твердий сир натираємо на крупну тертку.

Виливаємо яєчну масу на бутерброди. Посипаємо бутерброди тертим сиром.

Розміщуємо форму з бутербродами в розігріту до 180 градусів С духовку і запікаємо протягом 8 – 10 хвилин, до розплавлення сиру.

Бутерброди виходять апетитними і смачними. Вони легко виймаються з форми і залишаються на тарілці красивим віялом.