Гарячі бутерброди з сулугуні, в'яленими помідорами і зеленню
Хочете приготувати незрівнянні бутерброди до чашечки чаю або ароматного кави? Якщо ваша відповідь позитивний, хочу запропонувати вам рецепт одних їх найулюбленіших своїх бутербродів – гарячі бутерброди з сулугуні, в'яленими помідорами і зеленню, рецепт простий і швидкий, сподобається всім. В'ялені помідори дуже просто приготувати в домашніх умовах, єдине, потрібно використовувати саме черрі або сорт помідорів «сливка».
Якщо ви не встигли заготовити томати самостійно, їх можна купити в будь-якому супермаркеті. Сулугуні і в'ялені томати – поєднання ідеальне, якщо ви сумніваєтеся, тоді перевірити потрібно обов'язково. Що ж, давайте швидше приступати. Дивіться покроковий рецепт з фото.
інгредієнти:
- батон – 4-5 скибочок;
- сулугуні – 70 г;
- в'ялені помідори – 6-8 шт .;
- майонез домашній – 1 ст.л .;
- кріп свіжий – 3 гілочки;
- курячі яйця – 1 шт .;
- сіль, перець – за смаком;
- масло рослинне – 1 ст.л.
Як приготувати гарячі бутерброди з сулугуні
Підготувати всі необхідні продукти за списком. Батон нарізати невеликими скибочками. Можна використовувати улюблений хліб, багет.
Змастити скибочки батона домашнім майонезом. Якщо використовуєте магазинний майонез, вибирайте його екстра-класу.
Заздалегідь відварити куряче яйце – 10 хвилин в підсоленій воді. Яйце почистити від шкаралупи, нарізати пластинами. Розкласти пластини яєць поверх бутербродів.
Сулугуні нарізати пластинами, розкласти на кожну скибочку бутерброда. Звичайний сулугуні можна замінити копченим, тоді результат вийде більш яскравим.
Розкласти поверх кожного бутерброда по кілька штук в'ялених помідорів. Перекласти бутерброди на промаслений лист, відправити в духовку (180 градусів), запікати 7-8 хвилин. Перед подачею посипати бутерброди нарізаним кропом.