Грінки на сніданок в духовці – виходять дуже смачними
Для сніданку ідеально підходять такі рецепти, які готуються швидко і без клопоту. Приготуйте грінки на сніданок в духовці – вони виходять дуже смачними. Протягом декількох хвилин ви накриє стіл, заваріть кави або чай, а в духовці вже будуть пахнути ароматні бутерброди. У начинку можна додавати все, що завгодно. Наш варіант дуже простий – помідори і сир. Озброївшись всіма інгредієнтами можна швидко приготувати смачний і поживний сніданок. Помідори додадуть соковитість, а сир ідеально розплавиться в духовці. Хліб для грінок краще брати вчорашній, злегка підсохлий, він легко наріжете і не буде кришиться. Для любителів м'ясних виробів, такі бутерброди можна доповнити беконом. Покрокові фото в рецепті допоможуть вам з цим.
Інгредієнти:
- хліб (або батон) – 3-4 скибочки;
- помідори – 1 шт .;
- сир – 50 грам;
- яйця – 1 шт .;
- молоко – 100 грам;
- рослинне масло – 1 столів. л .;
- сіль, перець – за смаком.
Як приготувати грінки на сніданок в духовці
У глибокій мисці збити куряче яйце з молоком. Суміш злегка підсолити і за смаком поперчити.
Хліб нарізати скибочками, у нас білий батон. Для бутербродів підійде будь-який білий хліб, як батон, так і житній. Шматочки хліба занурити в молочно-яєчну суміш.
Обсмажити грінки з двох сторін на рослинній олії. Повинна вийде рум'яна кірочка.
Для начинки нарізати помідори тонкими кружечками.
Сир натерти на тертці: вид сир можна використовувати будь-який: від російського до моцарели.
На шматочки смажених грінок викласти гуртки помідорів, присипати сиром і запікати в розігрітій духовці 5-7 хвилин, поки сир не розплавиться. Духовку заздалегідь розігріти до 200-230 °. Грінки моментально приготуються.
Для подачі можна використовувати будь-яку зелень: петрушку, кріп або зелену цибулю для любителів гостренького. Всім смачного!