Йогуртовий низькокалорійний торт з ківі і бананом

Торт без випічки – геніальний винахід в кулінарії для тих, хто не любить возитися з тестом. Пропоную вам рецепт смачного йогуртового низькокалорійного торта, який не соромно подати до святкового столу. Ніжне суфле з ківі і прошарком банана в поєднанні з хрустким коржем напевно припаде до смаку всім любителям незвичайних десертів.

Приготування не займе багато часу, продукти доступні і недорогі, а результат здивує вас вишуканим смаком і апетитними видом. Для торта знадобляться ягоди ківі – вони додадуть десерту кислинку і аромат. Для основи використовуйте крекер і якісне вершкове масло. В якості підсолоджувача можна використовувати цукор або мед.

Для формування торта вам знадобиться роз'ємна форма. Кількість продуктів в покроковому рецепті з фото дано з розрахунку на форму діаметром 16 см.

Інгредієнти:

печиво – 150 грам;
вершкове масло – 50 грам;
ківі – 4 штуки;
банан – 1 штука;
цукор – 50 грам;
йогурт – 300 мл;
желатин – 2 столові ложки.

Як приготувати йогуртовий торт з ківі і бананом

Печиво викласти в блендер і змолоти в крихту.

Вершкове масло розтопити в СВЧ печі або на паровій бані.

Змішати крекерной крихту і масло.

Дно форми застелити пергаментом.

Основу викласти і утрамбувати. Поставити в холодильник на 30 хвилин.

Ківі очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками.

Викласти ківі в миску, додати цукор і нагріти масу в СВЧ печі до розчинення цукру. Остудити.

Желатин розвести гарячою водою по інструкції по застосуванню.

Змішати ківі і йогурт.

Додати розпущений желатин.

У форму на дно викласти бананові кружечки.

Для того щоб шар бананів не піднімалося, додати трохи суміші і охолодити недовго, щоб маса злегка прихопила. Вилити йогуртовий масу і охолодити протягом 5 годин.