Кабачки з кетчупом чілі без стерилізації – це незвичайна, але дуже смачна страва, яка приготовується без особливих зусиль. Цей рецепт прекрасно підійде для тих, хто любить оригінальний смак та перевагає швидкість у приготуванні. Кабачки з кетчупом чілі – це відмінний вибір як для простого обіду вдома, так і для особливих вечерь з друзями.
Користь кабачків
Кабачки – це дуже корисний овоч, який містить багато вітамінів та мінералів. Вони володіють низьким вмістом калорій, але в той же час насичують організм необхідними поживними речовинами. Кабачки мають високий вміст вітамінів групи В, вітаміну С та каротину, які сприяють зміцненню імунної системи та покращують стан шкіри. Крім того, кабачки містять антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом та запобігають раковим захворюванням.
Кулінарні поради
- Перед приготуванням кабачків рекомендується їх замочити в холодній воді на 20-30 хвилин – цей процес дозволить позбутися гіркоти.
- Кетчуп чілі можна приготувати самостійно або придбати готовий у магазині. Вибираючи готовий кетчуп, зверніть увагу на склад та вибирайте натуральні інгредієнти.
- Для приготування страви використовуйте свіжі кабачки без пошкоджень та плям.
- Залишки кабачків можна замаринувати та зберігати у холодильнику до 2-х днів.
- Смажте кабачки на помірному вогні, щоб вони стали солодкими та м’якими.
| Інгредієнти: | Кількість: |
|---|---|
| Кабачки | 500 грам |
| Кетчуп чілі | 4 столові ложки |
| Сіль | за смаком |
| Паприка | 1 чайна ложка |
| Олія | для смаження |
Рецепти страв з кабачками з кетчупом чілі без стерилізації
Кабачки з кетчупом чілі без стерилізації – простий і смачний спосіб приготування зеленого овоча. Така страва вважається дуже корисною і дієтичною, тому вона підходить не тільки для сніданку, обіду чи вечері, але і як перекус.
Пропонуємо вам декілька рецептів страв з кабачками та кетчупом чілі, які не потребують стерилізації. Вони виглядають привабливо і мають неповторний смак, який точно сподобається вам і вашим близьким.
- Мариновані кабачки з кетчупом чілі:
- Кабачки нарізати кружечками та посолити.
- Заливка: змішати кетчуп чілі, розкладистий мед, соєвий соус і сік лайма.
- Кабачки заливамо маринадом і залишаємо на кілька годин.
- Зберігати в годувальних контейнерах в холодильнику.
- Кабачки з кетчупом чілі на грилі:
- Кабачки нарізати тонкими пластинками та змастити оливковою олією.
- Приготувати соус: змішати кетчуп чілі з соєвим соусом, соком лайма, медом та часником.
- Смажити пластинки кабачків на грилі з обох боків.
- Подавати з соусом.
- Печені кабачки з кетчупом чілі:
- Кабачки нарізати товстими кружечками.
- Змішати кетчуп чілі з соєвим соусом, медом та оливковою олією.
- Кабачки обмазати отриманим соусом і запекти в духовці при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин.
- Подавати гарячими.
Зав’язуємо просто пов’язку на шеф-кухар у літній кулінарній моді і готуємо страви з кабачками та кетчупом чілі без стерилізації! Вони відмінно підійдуть для вас як окрема страва або як гарнір до м’ясного або рибного плата.
Користь кабачків з кетчупом чілі для організму
Кабачки з кетчупом чілі – це смачна страва, що містить безліч корисних речовин для нашого організму. Нижче перераховано деякі з них:
- Вітаміни та мінерали: кабачки багаті вітамінами А, С, К, групи В, а також містять кальцій, фосфор, магній та калій.
- Антиоксиданти: ці овочі містять антиоксиданти, які захищають організм від вільних радикалів і допомагають знизити ризик виникнення певних захворювань.
- Волокна: кабачки містять велику кількість дієтичних волокон, які полегшують травлення та допомагають підтримувати нормальний рівень цукру в крові.
- Низька калорійність: ці овочі майже не вміщують в собі калорій, що робить їх ідеальними для людей, які хочуть схуднути або підтримувати оптимальну вагу.
Тож не зволікайте! Додайте кабачки з кетчупом чілі до свого раціону й користуйтеся їхніми корисними властивостями для покращення вашого організму!