Калорійність моркви

Морква – це коренеплід, який широко використовується в кулінарії і в раціоні харчування. Вона багата на вітаміни і мінерали, а також містить велику кількість клітковини, яка сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Однак, багато хто цікавиться, скільки калорій міститься в 100 грамах моркви.

Калорійність моркви залежить від способу готування. Найнижча калорійність моркви спостерігається у свіжому вигляді, без термічної обробки. У 100 грамах свіжої моркви міститься лише 41 кілокалорія. Однак, при термічній обробці (варінні, тушкуванні, смаженні), калорійність моркви збільшується від 33% до 53%, залежно від способу приготування.

Морква є низькокалорійним продуктом і може бути включена до раціону харчування людей, які хочуть схуднути або підтримувати нормальну вагу. Крім того, морква вважається дієтичним продуктом, оскільки містить мало жиру і вуглеводів та достатню кількість клітковини, що придає почуття ситості і корисна для здоров’я шлунково-кишкового тракту.

Калорійність моркви

Калорійність моркви

Морква – це коренеплід, який широко використовується в кулінарії і має багато корисних властивостей для здоров’я. У ньому містяться вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, але один з найважливіших показників – калорійність.

Калорійність – це кількість енергії, яку організм отримує від продукту. У випадку з морквою, його калорійність залежить від обробки і способу приготування. У свіжому вигляді 100 грамів моркви містить близько 41 калорії.

Для порівняння, важливо знати, що добова кількість калорій для дорослої людини становить приблизно 2000-2500 калорій. Тому, моркву можна вважати низькокалорійним продуктом, який допомагає зберігати норму з раціонування.

Калорійність моркви може змінюватись відповідно до способу приготування:

  • Варена морква: 33 калорії на 100 грамів.
  • Тушкована морква: 30 калорій на 100 грамів.
  • Пасерована морква: 20 калорій на 100 грамів.
  • Тушкована в олії морква: 96 калорій на 100 грамів.

Зверніть увагу, що калорійність збільшується, коли морква готується в олії або інших висококалорійних інгредієнтах. Тому, якщо ви дотримуєтесь дієти з обмеженням калорійності, краще обирати менш калорійні методи обробки моркви, такі як варіння або тушкування.

Усі ці показники носять умовний характер і можуть відрізнятися в залежності від сорту моркви, її розміру і ступеня спелості. Пропорція різних речовин і, відповідно, калорійність також може коливатися.

Незважаючи на калорійність, морква є важливим джерелом поживних речовин для організму. Вона містить багато бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Морква також містить вітаміни В, С, D, Е, кальцій, калій, магній і залізо.

Отже, морква є корисним продуктом для здоров’я, а його калорійність залежить від способу обробки. Краще вибирати менше калорійні методи приготування, щоб споживати моркву в рамках раціонування і обмеження калорій.

Скільки калорій в 100 грамах

Морква – це коренеплід рослин, який використовується в приготуванні різноманітних страв. Вона багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, тому вважається корисним продуктом для здоров’я. Однак, багато людей цікавиться, скільки калорій міститься в 100 грамах моркви.

Спокусливою здебільшого виявляється думка що в моркві дуже багато калорій і вона може спотворити дієтичну систему. Однак, насправді, морква не є особливо калорійним продуктом і містить у собі близько 41 ккал на 100 грамів.

Разуміючи, що калорії відповідають за енергетичну цінність їжі і разом з тим є джерелом силу тіла, то вартує сказати, що морква є важливою складовою бутоючого здорового харчування. Морква містить вітамін С, е, А, В, ніацини, кальцію, калію, фосфору, заліза. Містить морква і мінерали міді, цинку і марганцю.Антиоксиданти, що містяться в моркві, допомагають запобігати появі ракових клітин.

Незважаючи на її невелику калорійність, морква має високий рівень жиру і вуглеводів.

СкладовіКількість на 100 г
Калорії41 ккал
Жир0.2 г
Вуглеводи9.6 г
Білки0.9 г
Вітамін А835 мкг
Вітамін C4.9 мг
Кальцій33 мг
Калій320 мг
Фосфор35 мг
Залізо0.3 мг

Отже, морква – це корисний продукт харчування, який містить незначну кількість калорій і багатий на вітаміни та мінерали