Кукурудза – це основний продукт харчування, який використовують у багатьох кухнях світу. Вона містить велику кількість корисних речовин і корисна для здоров’я шкіри, волосся та нігтів. Варена кукурудза є одним з найпопулярніших способів приготування цього плоду. Однак, для тих, хто слідкує за своєю фігурою або займається ваговим контролем, важливо знати калорійність вареної кукурудзи.
Кількість калорій у вареній кукурудзі залежить від розміру порції і способу приготування. Зазвичай кукурудзу варять у воді без додавання солі або інших приправ. Найбільше калорій містить жирна дана страва, якщо до неї додають вершкове масло або масло рослинного походження. Однак, без масла кукурудза має невелику кількість калорій, що робить її легким і швидким призначенням для вечері або перекусу.
Якщо врахувати 100 грамів вареної кукурудзи, то в ній міститься приблизно 96 калорій. Це сприятливе значення, оскільки дана порція дає достатньо енергії, але не перевантажує організм. З іншого боку, деякі харчувальні системи рекомендують обмежувати вживання кукурудзи для людей, які хочуть схуднути або підтримувати нормальну вагу.
Калорійність вареної кукурудзи
Варена кукурудза – це смачна і поживна страва, яка може бути чудовим доповненням до вашого харчування. Багата на вуглеводи та білки, кукурудза має високу калорійність. Однак, кількість калорій варіюється залежно від розміру приготовленої порції та методу готування.
Перш за все, вареної кукурудзі слід приділяти увагу якісність зерен. Зерно кукурудзи повинно бути свіже та дозріле, без ознак псування. Якщо зерно має шкідливі домішки або вже вистигло, його слід відкинути. Більшість полезных свойств майже втрачаються вже через декілька діб після збирання.
Наступним кроком у приготуванні кукурудзи – це вибір методу готування. Найпоширенішим способом готування кукурудзи є варіння. Для цього необхідно занурити зерно в холодну підсолену воду та варити протягом 20-30 хвилин. Варена кукурудза має незначну втрату полезных речовин порівняно з іншими методами готування, такими як смаження або запікання.
Калорійність вареної кукурудзи залежить від розміру порції. Приведемо таблицю, де вказані калорійність та кількість білків для різних розмірів порцій зі свіжого зерна:
| Розмір порції | Калорії | Білки |
|---|---|---|
| 100 г | 365 ккал | 9 г |
| 1 шт (середній розмір) | 123 ккал | 3 г |
| 1 кукурудзинка | 20 ккал | 0.5 г |
Звертаємо вашу увагу, що вище наведені значення є наближеними та можуть відрізнятися в залежності від сорту кукурудзи та методу варіння.
Не забувайте, що харчування має бути різноманітним та балансованим. Готуйте варену кукурудзу з натуральних, свіжих зерен та включайте її до свого раціону з обережністю, враховуючи калорійну кількість.
Скільки калорій у вареному зерні
Калорійність вареної кукурудзи є популярним питанням серед людей, які дотримуються здорового способу життя або займаються спортом. Варена кукурудза – це популярна страва, яка є джерелом важливих харчових речовин. Один з основних показників корисності їжі – це її калорійність. Тому, щоб визначити, скільки калорій міститься у вареному зерні кукурудзи, ми повинні враховувати його склад та спосіб приготування.
З точки зору хімічного складу варене зерно кукурудзи містить вуглеводи, білки, жири, багато клітковини та важливі мікроелементи. Зерно кукурудзи вміщує в собі приблизно 77% води. Решта ваги складається з добре перетравлюваних вуглеводів (які отримуються внаслідок розкладання крохмалю), продуктів згоряння (які містяться у вониці), клітковина, білки та жири. Варене зерно кукурудзи багате на вітаміни групи В, вітамін Е, капсантин, фосфати, калій та інші корисні речовини.
Щодо калорійності вареного зерна кукурудзи, один кукурудзяний кобилиця (приблизно 85 гр.) містить приблизно 96 калорій. Це означає, що у 100 грамах вареного зерна кукурудзи може міститися близько 113 калорій.
Варена кукурудза є досить низькокалорійною стравою, що робить її ідеальним вибором для тих, хто займається дієтою або прагне зберегти нормальну масу тіла. Варене зерно кукурудзи має низький вміст жирів, але містить невелику кількість здорових ненасичених жирів, які є необхідними для функціонування нашого організму.
Загалом, варене зерно кукурудзи є корисним і смачним додатком до різних страв і десертів. Воно може використовуватися як окрема страва або в якості інгредієнту для салатів, супів, випічки та інших страв. Завдяки своїй низькій калорійності та багатому харчовому складу, варене зерно кукурудзи може бути чудовим вибором для здорового харчування і дієти.