Капсульні кавоварки для дому
Що таке капсульні кавоварки для дому, і як пов'язані з медикаментами, де знайдеться місце техніці в числі побутових приладів. Спробуємо разом знайти відповіді на перераховані питання. Сьогодні пропонується не розглянути конкретний вид приладів, а спробувати провести паралель в числі існуючих сімейств кавоварок. Капсульні відрізняє простота процедури: купив, вставив і попив.
гейзерні кавоварки
Не вдаючись в історію створення кавоварок, почнемо з гейзерних моделей, як простих і не потребують для заварювання наявності електричної розетки. В принципі, естети можуть захопити гейзерну кавоварку на природу і насолодитися благородним напоєм по повній програмі під щебетання пташок і шелест листя.
Усередині вироби б'є справжнє джерело. Конструкція має форму пісочного годинника за єдиним винятком: центральна трубка доходить до стелі верхньої секції і ледь не стосується підлоги нижньої. Пар легко проникає з нижнього судини в верхній, коли гейзерная кавоварка ставиться на вогонь.
На кордоні двох секцій прокладений подвійний сітчастий фільтр, куди засипаний мелену каву. З наближенням до температурі кипіння, з нижньої секції пар витісняє воду, яка:
- під тиском заходить в трубку;
- омиває кави, що лежить в фільтрі;
- вихлюпується через трубку в верхню секцію.
В результаті нехитрого процесу гейзерная кавоварка дозволяє отримувати ароматний напій. Великий недолік у відсутності механізації. А головна перевага в тому, що дно у гейзерній кавоварки металеве, тому нагрівають на індукційної або спіральної панелі.
Що стосується часу, потрібного для приготування напою, визначити допоможе виключно досвід. Цей непоганий прилад дозволить заварювати каву, чай і цілющі трави. Вказану особливість повинні оцінити любителі фітотерапії і лікарі.
краплинні кавоварки
Крапельна кавоварка складається з трьох ємностей. Дві з них мають форму пісочного годинника. Готова кава збирається в нижній, на дні верхньої розташований конусоподібний фільтр з меленими зернами. Пар потрапляє сюди через спеціальний відвід з бічної секції, що нагадує за формою витягнуту флягу, висотою рівною «пісочним годинником». Тут розташовується ТЕН, що доводить воду до кипіння.
В результаті пар проходить в верхню ємність крапельної кавоварки, конденсується там, мине мелені зерна і фільтр, одночасно заварюючи, і збирається внизу у вигляді готового напою. Кожна друга модель обладнана опцією крапля-стоп, тому допустимо відлити чашечку під час робочого циклу, поставивши потім складальну ємність назад, без неприємних наслідків.
Більшість крапельних кавоварок захищено проти переливу, допустимо без побоювання покластися на автоматику приладу. Головною складністю залишається вибір витратних фільтрів, назвемо різновиди:
- нейлонові;
- паперові;
- з металевим напиленням.
Найчастіше зустрічаються перші, розраховані на 60 застосувань, але зустрічаються люди, які примудряються використовувати нейлоновий фільтр протягом довгого часу. Набагато гігієнічніше паперові фільтри, змінювати потрібно після заварювання. Зате потреба в митті відсутня. А фільтри з напиленням в основі мають нейлон. Але термін служби трохи довше.
Єдиних рекомендацій щодо вибору немає. На форумі перші радять в краплинні кавоварки заправляти паперові фільтри, іншим подобаються нейлонові, які хапають на пару тижнів.
Помічено у крапельних кавоварок особливість. Чим менше потужність вироби, тим якісніше заварюється напій. Це пов'язано з тим, що повільніше випаровується вода, і більше часу займає власне процес.
кавоварки еспресо
Під еспресо розуміють традиційну каву, зроблений з перемелених зерен. Не можна точно назвати причину назви озвученим терміном.І гейзерная, і крапельна кавоварки використовують мелені зерна. Швидше бачимо рекламний трюк. Італійське слово звучить набагато мелодичнее, ніж епітет ріжкова. Згаданий компонент і є центральним в кавоварці еспрессо.
Відмінною особливістю вважають не бойлер, нагнітає пар, а ріжок. Особливою структури, з фільтром і спеціальним клапаном, що не пускає гарячу струмінь, поки тиск не досягне фіксованої позначки. Ось кави і виходить особливим, бере смак, аромат з зерен до останніх крапель. Кавоварку еспресо наполегливо рекомендують справжні любителі вишуканого напою.
Фільтр в приладі особливий, це не просто набір отворів, як в крапельної моделі. У дні сталевого ріжка безліч дрібних отворів, блокованих до накопичення достатнього тиску пара. На відміну від гейзерній кавоварки легко простежити момент початку приготування кави. І, на противагу крапельної, еспресо забезпечить напоєм швидко. Головне – дочекатися включення спеціального вогника, що сигналізує про нагрів бойлера. Потім натисніть на кнопку, щоб кава почала жваво стікати в чашку. У цій моделі не потрібна функція капля-стоп, як в попередній різновиди кавоварок. Клапан надійно блокує вихід.
Залишилося згадати, що в процесі закладки меленої кави в ріжок порошок необхідно утрамбувати. Спеціальна площадка частіше знаходиться на мірній ложці. При цьому зусиль надзвичайних прикладати не варто. Після використання ріжок легко миється, причому дія не буде потрібно при використанні чалд. Це спеціальні пакетики з кавою. Годяться для еспресо.
капсульні кавоварки
Ну, а тепер, коли безліч слів сказано про різновиди кавоварок, у читача має право виникнути справедливе запитання: навіщо? Відповідь проста – щоб відчути красу повного автоматизму приготування запашного напою, що надається виключно капсульної кавоваркою – найкраща машина сьогодні, але не найдешевша.
Зазначена інформація допоможе тепер легко зрозуміти принцип роботи приладу. Кава для кавоварки капсульного типу закладається в спеціальні пластикові або алюмінієві контейнери заводського виготовлення. Присутній обмеження – пити допустимо те, що фабриканти спромоглися запакувати для покупця в капсули. Контейнери закладаються в спеціальний відсік капсульної кавоварки. Там є зручне захоплення, промахнутися неможливо.
Потім автоматика діє як в кавоварці еспрессо. Для цього контейнер проколюється спеціальними голками, і пара починає при пороговому значенні тиску проходити крізь помел. Капсульна кавоварка є квінтесенцією перерахованих технологій. Замість того, щоб нудно розписувати роботу приладу, двома пропозиціями ввели читача в курс справи. Не варто намагатися самостійно упакувати каву для капсульної кавоварки в контейнери.
Відпрацьовані контейнери збираються після відпрацювання в спеціальну ємність. Перед використанням капсульної кавоварки перевірте наявність вільного місця. Періодично ємність необхідно чистити.
Помилково думати, що капсульні кавоварки позбавлені можливості готувати капучино або латте. Так само обладнуються спеціальними патрубками для спінювання молока. Є капсульні кавоварки, які проводять послідовність операцій самостійно з початку до кінця. Потрібно заправити агрегат потрібною кількістю води, молока і кави, для отримання будь-якого з напоїв.
капсули
Кава смажиться, мелють і поміщається в герметичні капсули. Матеріали, пластик і алюміній, нешкідливі для здоров'я в розумних межах, а зерна зберігаються всередині тривалий проміжок часу. Окремі гурмани віддають перевагу помел робити власними руками, в тому числі із зазначеної причини уникають капсульних кавоварок.
Хочеться особливо відзначити дозування. В окремих кавоварках кількість води на порцію програмується.Для цього клавішу наливу кави тримайте, поки стаканчик і не наповниться по вінця. В майбутньому вистачить короткочасного натискання на кнопку, щоб точну кількість кави полилося в чашку.
У моделях еспресо, виймають ріжок, тоді в стакан потече чиста гаряча вода. Капсули не дозволять подібних маніпуляцій.
Ну ось, мабуть, і розказано, про капсульної кавоварці. В кінці два слова про вартісних співвідношеннях, і огляд можна закінчити.
Як вибрати за ціною
При виборі капсульної кавоварки у вигляді кухонного помічника прийміть до відома, що капсула коштує 25 рублів. Ці моделі не можна назвати дешевими навіть з натяжкою. Капсульні кавоварки беруть за те, що не вимагають особливого догляду, а напій при цьому виходить чудовий і в автоматичному режимі.