Як правильно вирощувати кінзу в теплиці взимку, кращі поради
Кінза – це пряна рослина. Дана зелень може вирощуватися за допомогою насіння, в такому випадку вона буде називатися коріандром. Вирощування кінзи в теплиці користується великою популярністю, оскільки рослина дає хороший урожай круглий рік. У парнику пряність можна вирощувати в якості додаткової зелені або окремо. У першому випадку надається можливість садити кінзу між рядами інших культур.
Для хорошого врожаю теплицю слід обладнати грамотної опалювальною системою. Також знадобиться спорудити систему поливу і провести додаткове освітлення. Ящики із зеленню краще розташовувати на спеціальних стелажах.
переваги теплиці
Кінза вважається дуже ніжним рослиною. Вона часто зустрічається в стравах, оскільки в кулінарії пряність застосовується повсюдно. Додавання даної зелені відмінно підкреслює смак риби і м'яса. Також вона додається в соуси і супи.
Найчастіше пряність вирощують саме з метою отримати зелень рослини, але також не забувають і про коріандр. Рослина добре росте у відкритому грунті, а й у тепличних умовах дає багатий урожай.
Даний спосіб вирощування прянощі має наступні переваги:
- Якщо теплиця отопляемую, то збирати урожай можна навіть взимку.
- Розведення кінзи в теплиці запобігає ураженню зелені шкідниками.
- Присутня можливість забезпечити потрібний рівень вологості на закритій ділянці землі.
- Зменшений вегетативний період. Свіжа зелень збирається через 2 тижні після посіву насіння.
- При посадці кінзу можна комбінувати з іншими культурами овочів, шляхом садіння рослин між рядами.
- Вирощування рослин в теплиці дозволяє отримувати зелень кінзи і насіння коріандру.
вибір насіння
Городникам доступна велика кількість різноманітних сортів кінзи, найпопулярніші з них представлені нижче:
- Бурштин. Це запашне рослина, яке може збільшувати формування листя при хорошому систематичному поливі. Пізніше освіту насіння дозволяє довгий час збирати урожай зелені. Листя зрізаються на висоті 10 сантиметрів.
- Такий сорт, як Венера, вважається раннім, оскільки листя збираються вже через місяць після появи сходів. Сорт має неповторний запах, а також вирізняється з-поміж інших більш піднятою розеткою.
- Кариби вважається гібридним видом. Ця рослина має стійкість до зміни температури і характеризується пізнім появою стрілок. Кариби вважається однорічним рослиною.
- Кінза Бородінської сорти володіє ніжним листям і має середній вегетаційний період. Зелень дає приємний аромат і гарний смак.
- Середньопізній сорт Стимул володіє компактною розеткою, яка становить близько 30 сантиметрів у висоту. Маса однієї рослини досягає 45 грам. Зелень має темно-зелений колір.
- Олексіївський 190 сорт кінзи не обсипається, а також стійкий до морозів. На нього рідко нападають шкідники.