росте на болотах, у заболочених лісах, на перехідних та низинних болотах. Ягоди дозрівають у середині вересня. Сезон збирання ягід триває до жовтня. Найкраще журавлину збирати після перших нічних заморозків.
Де можна збирати журавлину?
У природних умовах знайти багато журавлин під час її збору можна в низинах біля боліт та озер, на схилах ярів, у хвойних лісах. Якщо ви набрели на зарості моху сфагнуму, грибні місця, знайте, десь поруч росте журавлина. Листочки у рослини дрібні, зверху вощені, знизу сріблясті, овальні, закруглені.
Де росте журавлина?
У природі всі види журавлини ростуть у сирих місцях: на перехідних та верхових болотах, у сфагнових хвойних лісах, іноді – по заболочених берегах озер. Журавлина дуже світлолюбна, але не вимоглива до мінерального харчування.
Коли збирають журавлину в Україні?
УКРАЇНА ВХОДИТЬ В ДЕСЯТКУ ЛІДЕРІВ РИНКУ ЖУРБИ Журавлину збирають зазвичай двічі на рік – на початку осені та з настанням перших морозів, напередодні зими. Ягоди, зібрані пізно восени, завдяки наявності в них бензойної кислоти зберігаються свіжими майже два роки.
Коли краще купувати журавлину?
Свіжу ягоду треба купувати у вересні, тому що саме в цей час вона дозріває. Якісна журавлина повинна бути пружною, ароматною та підстрибувати, як м'ячик, при киданні на стіл. Зазвичай ягоди журавлини продаються у свіжомороженому вигляді.
Де збирати журавлину у Підмосков'ї?
Журавлина слід починати збирати не раніше за середину вересня, коли вона повністю визріває. Росте вона лише на верхових болотах, а їх найбільше у Шатурському та Талдомському районах.