Збір ягід чорноплідної горобини починається з кінця серпня. Зрілі ягоди менш терпкі і мають насичений колір соку. Кулінари радять збирати для заготівлі лише стиглі ягоди! Зрілість чорних глянцевих ягідок аронії залежить від розташування рослини на ділянці – на сонячному боці грона встигають швидше.
Коли потрібно зривати чорноплідну горобину?
Для їжі, варень, соків, джемів та виготовлення вина збирати ягоди чорноплідної горобини потрібно із середини жовтня, коли аронія повністю визріє. Така чорноплід не зберігається, але її можна висушити або заморозити.
Якого місяця дозріває червона горобина?
У Підмосков'ї плоди дозрівають наприкінці серпня – вересні і висять зрілими до зими. Плодоносить щороку; рясно – через 1-2 роки.
Яка користь від чорноплідної горобини?
Чорноплідна горобина сприяє регуляції травлення, покращує апетит, підвищує кислотність, активізує роботу печінки, сприяє утворенню та відходженню жовчі.
Чи можна обрізати чорноплідну горобину?
У чорноплідної горобини потрібно не допускати не тільки загущення крони, а й збільшення діаметра основи куща. Тому зрізайте старі гілки і прикореневу поросль нарівні з поверхнею ґрунту.
Які лікувальні властивості у чорноплідної горобини?
Аронія чорноплідна і її лікувальні властивості
- перешкоджають зростанню новоутворень;
- стримують зростання поліпів;
- регулюють процес травлення;
- зміцнюють стінки судин;
- активізують роботу печінки;
- покращують жовчоутворення та допомагають її гарному відтоку;
- добре впливають на роботу ендокринної системи;