Як правильно зібрати насіння гороху?
0:002:16Suggested clip 48 secondsЯк зібрати горох на насіння / How to collect the seeds of peas – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Коли збирати горошок на насіння?
Терміни збору гороху насіння У відсирілих коробочках плоди будуть зіпсовані. Готовність стручків до збирання визначають за наявності білого нальоту на стулках. Знімати їх для лущення можна, коли вони матимуть характерний бурий відтінок. В цей період горох остаточно висохне.
Який період дозрівання гороху?
Дозріває за 50-55 днів. Стебло рослини гороху короткий, завдовжки 35-40 см.
Як визначити, що горох дозрів?
Знімають зелений горошок вибірково, у міру дозрівання лопаток, обриваючи наповнені боби, у яких стулки соковиті, а зелене ніжне зерно досягло 6-8мм.
Як сушити зелений горошок на зиму?
Опустити друшляк з горохом на 2 хв сильно киплячу воду, потім на 1 хв холодну і знову витримати 1 хв в окропі. Розсипати бланшований горошок тонким шаром на паперовий рушник для просушування. Пересипати на лист і поставити в духову шафу на 2 години. Температура повинна бути не вищою за 40°C.