Як визначити, коли зрізати цвітну капусту?
Як правильно зрізати цвітну капусту
- Суцвіття вважається дозрілим, якщо воно досягає 10 – 12 см у радіусі. …
- Дозрілу голівку слід прибрати з рослини негайно. …
- Зрізати суцвіття капусти слід гострим, попередньо нагостреним ножем. …
- Урожай потрібно перенести до сховища, яке має бути прохолодним та темним.
Коли починає дозрівати цвітна капуста?
До групи входять ранньостиглі сорти з періодом від сходів до дозрівання головок 90-100 днів. Середні сорти та гібриди поєднують середньоранні, середньостиглі та середньопізні. Середньоранні формують біологічний урожай через 105-126-135 днів. Середньостиглі, формують урожай через 110-136-145 днів.
Коли дозріває цвітна капуста Україна?
Повне ж дозрівання цвітної капусти настає за 70-130 днів після посадки, залежно від виду. Коли головки щільні та пухкі, а їх вага досягла 400-500 грамів, то можна збирати врожай.
Коли потрібно збирати капусту броколі?
Як правильно збирати броколі
- Найкращий час для збирання плодів – ранній ранок. …
- Не варто виривати капусту з коренем чи відривати плід. …
- Необхідно встигнути зібрати броколі до того, як температура опуститься нижче -2°C. …
- Коли основна головка буде зрізана, почнуть активно зростати бічні пагони.
Коли потрібно забирати брюссельську капусту?
Поспішати зі збиранням не варто. Як стверджують досвідчені садівники, після заморозків брюссельська капуста стає тільки смачнішим. Тому збирання врожаю триває до листопада місяця, а зібраний урожай найкраще зберігати у замороженому вигляді.