Кози породи Російська Біла
Найголовніший продукт, який отримують від кіз – це молоко. Воно багато в чому перевершує коров'яче, по калорійності і наявності мінеральних речовин. Дуже часто жіноче молоко можна замінити козячим. Вони мають схожість в своєму складі. Козяче молоко набагато простіше засвоюється людським організмом. Найпоширенішою і найпопулярнішою породою в Росії, вважається Російська Біла коза. Тому що вона добре адаптована до кліматичних умов. Російська коза відноситься до молочних порід. Її вдосконалили, завдяки схрещуванням з зааненской молочної породою. Найбільша її популяція зустрічається на північному Заході і в Центральних районах Росії.
Російська порода кіз: фото
Російська біла порода кіз: опис
Російські білі кози мають струнке подовжене тіло, бочкообразной форми, міцна статура, широкі груди. Шия довга, голова трохи витягнута, є невелика борідка у маток і пишна у козлів. Рогу нагадують серпи, спрямовані назад і в сторони. Вуха стоять прямо, невеликих розмірів. Міцні і сильні ноги, з помітними суглобами. Вим'я грушоподібне, соски спрямовані вперед.
Матки мають вагу від 35 до 50 кілограмів, козли важать 75 кілограмів. У багатьох господарствах, де займаються розведенням кіз, особини найбільш великих розмірів.
Хоча коза називається Російська Біла, окрас її став більш різноманітним завдяки селекції. Зустрічаються крім білого, чорні, коричневі, сірі та руді кози. Їх шерсть містить пух, тому можна вичесати близько 200 грам цієї сировини.
Період лактації у них досить тривалий, становить 8 місяців. За цей час можна отримати 600 літрів молока, максимальна жирність становить 5.3%.
Кози мають відмінну плодючість. Кози на 2 або 3 окот можуть принести до 3 козенят. Молодняк дуже швидко росте, у віці 8 місяців набирають вагу до 30 кілограмів.
Догляд за домашніми козами
головним при догляді за домашніми козами вважається організація правильного і різноманітного харчування. Основний їжею вважається лугова трава, сіно, силос. Гарним доповненням до їжі можуть стати соковиті овочі: капуста, кабачок, огірки, кормовий буряк, морква. Вони з задоволенням будуть їсти зерна вівса. А також фрукти: яблука, груші, баштанні культури. Великою підмогою в годуванні стане гілковий корм. Можна додавати різні комбікорми, мінеральні добавки, у вигляді кісткового борошна, крейди, кухонної солі. Не треба забувати про воду, яка повинна бути чистою і трохи підігрітої, особливо в зимовий період.
Тим, хто бажає отримати козу, це найкраща порода, яка пристосована до місцевих умов зим Росії. Але найпродуктивнішою вважається російська горьковская коза виведена в Нижегородської області, вона дає найбільші надої.