Капуста червонокочанна, савойська, брюссельська, броколі.
Як називається зелена капуста, схожа на цвітну?
Романеско – це один із культурних сортів капусти (Лат. Brassica oleracea), що відноситься до тієї ж сортової групи Botrytis, що і кольорова капуста.
Які види капусти?
Сьогодні налічують майже 150 різновидів капусти, але основних лише дев'ять. Найбільш поширені такі види капусти: білокачанна капуста, кольорова капусту, червонокочанна капуста, савойська капуста, брюссельська капуста, брокколі, кольрабі, пекінська та китайська капуста.
Як називається салатна капуста?
Кале – листова капуста, без качана. Листя у неї великі, кучеряві, схожі на салатні. Вони можуть бути сизого, зеленого чи червоного кольору.
Як називається капуста із суцвіттями?
Кольорова капуста (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) — поширена овочева культура, один із культурних сортів виду Капуста городня.
Як зветься маленька зелена капуста?
Родоначальником брюссельської капусти є капуста листова – Brassica oleracea L. convar.