Скільки солі на 10 л води для капусти?
Не важливо якого обсягу ваша тара та скільки у ній капусти! Важливо залити її розсолом із розрахунку 350-400 грамів кам'яної. солі на 10 л води.
Скільки солі на 1 л води для квашення капусти?
Вода — 1 л Сіль – 2 ст. л.
Скільки солі потрібно закваски капусти?
Скільки солі для засолювання капусти (На 1 кг) покласти? Отже, тут такі пропорції: 25 г солі на 1 кг капусти.
Коли солити капусту 2021?
Сприятливі дні для квашення капусти за місячним календарем Якщо ви не встигли заквасити овоч, не засмучуйтесь. Зробити це можна буде ще у грудні. Сприятливими для квашення капусти будуть періоди з 5 по 13 та з 16 по 18 грудня 2021 року. Не рекомендується займатися засолюванням 14 та 15 грудня.
Коли квасити капусту у листопаді 2021 року?
Прийнято вважати, що від фази та положення Місяця залежить те, наскільки сильно просочиться, засолиться та закваситься капуста. В листопаді 2021 року сприятливі дні йдуть підряд, і цей проміжок триває з 6 до 18 листопада.