Огірки з морквою – ідеальне поєднання, яке пропонує безліч можливостей для кулінарного творчості. Ці кропивки дещо схожі за текстурою, але поєднання їхного характерного смаку створює справжній симфонію смаку в усіх стравах.
1. Сирний салат з огірками та морквою
Інгредієнти:
- 200 г огірків;
- 200 г моркви;
- 100 г твердого сиру;
- 1 зубчик часнику;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- сіль, перець за смаком.
Приготування:
- Очистіть огірки і моркву, наріжте їх на соломку.
- Тертим сиром на крупну терку.
- Змішайте огірки, моркву, тертий сир і перець у мисці.
- Розпиліть рослинну олію і перемішайте.
- Залиште салат на 15 хвилин, щоб пройшов.
- Подаєтьо з салатними листями та часником.
“Завжди зможете замовити свіжі огірки та моркву в наших випарниках!”
Огірки з морквою – це не тільки смачно, але й корисно для вашого здоров’я! Вони містять велику кількість вітамінів і мінералів, які необхідні для нормального функціонування організму. Додайте це поєднання до свого раціону і насолоджуйтесь смачними стравами, які сприяють вашому здоров’ю!
Корисні властивості огірків і моркви: | Рецепти з огірками і морквою: |
---|---|
Знижують артеріальний тиск | Огірковий суп з морквою і куркою |
Покращують шлунково-кишковий тракт | Мариновані огірки з морквою |
Нормалізують роботу нирок і сечового механізму | Салат з огірків і моркви з кунжутом |
Огірки з морквою: корисні рецепти
Огірки з морквою – це улюблена страва багатьох людей. Вона не тільки смачна, але й корисна для здоров’я. В огірках міститься багато вітамінів та мікроелементів, а морква забезпечує організм вітаміном А та іншими полісахаридами.
Ось кілька рецептів, які допоможуть вам приготувати смачні огірки з морквою:
- Салат “Огірки по-корейськи”. Для його приготування знадобляться свіжі огірки та морква, які потрібно нарізати соломкою. Додайте суміш прянощів, оцет та цукор за смаком. Залиште на 1-2 години, щоб аромати проникли у овочі. Цей салат чудово підходить до будь-якого основного страви.
- Салат “Огірки з морквою і яйцем”. Наріжте свіжі огірки та моркву на кубики. Додайте варене яйце, наріжте його навпіл. Заправте салат олією, соком лимона, додайте сіль та перець за смаком. Перемішайте і насолоджуйтесь свіжим та смачним салатом.
- Сирний суп з огірками та морквою. Для супу знадобиться бульйон, сир і нарізані огірки з морквою. Заготовлені овочі потрібно посипати сиром та залити гарячим бульйоном. Залиште на 5-10 хвилин, щоб овочі стали м’якими. Суп готовий до подачі на стіл!
Огірки з морквою – це смачно, корисно та ситно! Спробуйте наші рецепти і насолоджуйтесь цим поєднанням!
Огірки | Морква |
---|---|
Багато вітамінів С та Е | Містить бета-каротин, вітамін А |
Містить антиоксиданти | Покращує зір |
Має низьку калорійність | Допомагає підвищити імунітет |
Смачні поєднання огірків та моркви в одному блюді
Огірки та морква – два популярних овочі, які добре доповнюють один одного яскравим смаком та багатством корисних речовин. З їх допомогою можна приготувати смачні страви, які насолодять не тільки ваше горло, а й організм.
Салат з огірків та моркви зі сметаною
Інгредієнти:
- 2 огірки;
- 1 морква;
- 100 г сметани;
- Сіль за смаком.
Приготування:
- Наріжте огірки та моркву на соломку.
- Додайте сметану та сіль.
- Змішайте всі інгредієнти.
- Салат готовий до подачі.
Мариновані огірки з морквою
Інгредієнти:
- 1 кг огірків;
- 2 моркви;
- 2 столові ложки солі;
- 1 столова ложка цукру;
- 500 мл води;
- 500 мл оцту;
- 3 гвоздики;
- 10 горошин чорного перцю;
- 2 лаврових листки;
- 1 головка часнику (для аромату).
Приготування:
- Помийте огірки та моркву.
- Налійте воду в каструлю та додайте оцет, сіль, цукор, гвоздики, перець та лаврові листки.
- Доведіть суміш до кипіння і готуйте її на середньому вогні протягом 15 хвилин.
- Покладіть огірки та моркву в банки, додайте часник.
- Залейте суміш з оцту та інших інгредієнтів на огірки та моркву.
- Тримайте солодкий салат у холодильнику протягом 24 години, щоб він наповнився смаком.
- Смачні мариновані огірки з морквою готові до споживання.
Використовуйте ці рецепти для приготування освіжаючих та смачних страв з огірків та моркви. Насолоджуйтеся процесом готування та смаком цих корисних овочів у різних поєднаннях!