Яку приправу можна зробити з чорнобривців?
Чорнобривці є обов'язковим інгредієнтом знаменитої кавказької приправи "хмелі-сунелі". Жоден суп кавказької кухні не обходиться без цієї приправи.
Що можна зробити з чорнобривців?
Чорнобривці дуже люблять на Кавказі, його там прозвали Імеретинський шафран. Додають його в різні страви, як ароматну приправу, маринади і оцет, тісто. І при цьому квітка унікальна своїми лікувальними властивостями, містить – мінерали, вітаміни, флавоніди і активно застосовується в народній медицині.
Коли збирати чорнобривці для чаю?
Збирати квіти для сушіння можна з червня до вересня. Зберігаю сушені квіти чорнобривців, календули, настурції у скляних банках чи паперових пакетах.
Які чорнобривці їстівні?
Не всі чорнобривці їстівні. Існує лише два сорти рослин, які можна вживати в їжу: «Лемон Джем» та «Мандарин Джем». Як випливає з їхньої назви, ці чорнобривці мають тонкий цитрусовий смак і приємний аромат.
Як зробити з чорнобривця масло?
1:032:41Suggested clip · 51 secondsЯк приготувати масло з чорнобривців – YouTubeYouTube