Кабачки являються популярним і дуже корисним грибом, який максимально насичений жирними кислотами та різноманітними вітамінами. Українська кухня популяризує його в багатьох стравах. Але сьогодні пропонуємо вам новий рецепт – кабачки як ананаси з апельсином, які освіжать і піднімуть настрій вам і вашим гостям.
Інгредієнти:
- 500 г кабачків;
- 1 апельсин;
- 1 часник;
- 0,5 склянки цукру;
- сіль за смаком;
- зелень для прикраси.
Підготовка страви:
- Кабачки нарізати на тонкі кола.
- Апельсин ошпарити кип’яточкою, щоб зняти гірку.
- Апельсин нарізати на кільця без шкірки.
- Часник розтерти до стану пасти.
- Зпринимати кабачкі в цукрі зі смаком ананасів.
- Додати вологості до кабачків на вогонь.
- Додати апельсинові кільця і сіль.
- Варити на помірному вогні протягом 15 хвилин.
Готова страва може бути подана як окремий гарнір або як холодна закуска на основному столі. Можна також прикрасити зеленню за бажанням. Смак виходить свіжий та неперевершений, аромат кабачків і апельсина відчувається найкращим чином.
Рецепт кабачки як ананаси
Кабачки як ананаси – це оригінальний і смачний страва, яка здивує ваших гостей своїм незвичайним смаком. Для приготування цієї страви вам знадобиться:
- Кабачки – 2 штуки
- Ананаси – 1 штука
- Цукор – 2 столові ложки
- Сіль – за смаком
- Сік з апельсинів – 1 склянка
Крок 1: Злущіть кабачки та наріжте їх на недуже тонкі колечка.
Крок 2: Наріжте ананаси на кусочки.
Крок 3: Розложіть кабачки та ананаси пошарово в банку або каструлю.
Крок 4: В каструлю додайте цукор та сіль за смаком.
Крок 5: Покрийте кабачки з ананасами соком з апельсинів так, щоб вся страва була вкрита соком.
Крок 6: Закрийте каструлю кришкою та залиште на 12 годин у холодильнику.
Крок 7: Після цього кабачки як ананаси будуть готові до подачі на стіл.
Смакуйте цю незвичайну страву з апетитом та насолодою!
Новий смак з апельсином
Апельсин – фрукт, який відомий своїм яскравим смаком та ароматом. Використання апельсину у кулінарії може добавити освіжаючу і свіжу нотку до різних страв. Одним зі способів приготування страв з апельсином є використання його соку. Запропонований рецепт “Кабачки як ананаси з апельсином” пропонує новий смаковий досвід, поєднуючи апельсин з кабачками.
Для цього рецепту вам знадобиться:
- 2 середні кабачки
- 1 апельсин
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки рослинної олії
- Сіль за смаком
Інструкція приготування:
- Почніть з підготовки інгредієнтів. Кабачки наріжте на тонкі пластинки, а апельсин вижміть на сік.
- На сковороді розігрійте олію, додайте кабачки і обсмажте на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, або доки вони не стануть м’якими.
- У кабачки додайте соєвий соус і сіль за смаком. Потім додайте апельсиновий сік і готуйте, помішуючи, протягом ще 2 хвилин.
- Застосуйте кабачки з апельсином як додаток до основної страви або подавайте окремо.
Цей рецепт дозволяє створити новий смак, який поєднує свіжість кабачків з освіжаючим смаком апельсину. Спробуйте цю страву і насолоджуйтеся її особливим смаком!