adminТехнологія

Зміст
  1. Ремонт кухонних комбайнів своїми руками
  2. Пристрій типового кухонного комбайна
  3. Порядок огляду кухонного комбайна

Ремонт кухонних комбайнів своїми руками

Кухонні комбайни оснащені колекторними двигунами. Обговоримо недоліки і переваги технічного рішення; подивимося пристрій приладу, можливості, як виконати ремонт. Кухонні комбайни не призначені вирішувати скромні завдання. Готувати салат – повне відерце, шинкувати овочі – кілограмами. Бачимо недолік кухонного комбайна і перевага. Для готування на раз двом завеликий агрегат; потрібно нагодувати натовп гостей – бінго! Приготуйтеся відразу вимити виріб: всередині залишиться гора інгредієнтів. Ремонт кухонних комбайнів своїми руками не представляє складності, що зуміли розібрати хитромудре пристосування. Оскільки кожен виробник намагається виконати дизайн своєрідний, постарається зробити, щоб ніхто не міг проникнути всередину приладу. Радянська техніка вигідно відрізняється від кухонних комбайнів, тоді, як відомо, дурні в КБ не працювали …

Пристрій типового кухонного комбайна

Ремонт кухонних комбайнів своїми руками вимагає знання основ. Усередині нескладно. Побита сайтом фраза знову доречна. Кухонний комбайн покликаний виконати те, що сьогодні вміє ручний блендер з приставкою з чаші з ножами. У функції входить приготування коктейлів. У перекладі на російську означає: існує три приладу, пересічні взаємно, тільки останній замінить все:

  • ручний блендер;
  • настільний блендер;
  • кухонний комбайн.

Критично оцінюємо здібності кухонного комбайна. Два приводу:

  1. Для блендера прямий.
  2. Для подрібнення з редуктором через ремінну, шестерную передачу.

Кухонний комбайн KitchenAid не відрізниш від блендера, прибравши насадку, сьогодні не розглядаємо найпростіші варіанти. Отже, приводів два, кожен шток для своїх цілей. Під блендер виконаний прямий, анітрохи не дивує. Насадкою часто подрібнюють інгредієнти, створюються значні навантаження, через ремінь не передаси. По-справжньому цікавий другий привід кухонного комбайна, куди припадають насадки шинкування, терки. Тут варто рухлива муфта, при натисканні відключає обертання. Заздалегідь скажемо: в електричній схемі ціла купа натискних реле, відрубували живлення пристрою, якщо не встановлені захисні ковпаки. Зрозуміло, захист можна обдурити.

Радує простота схемного рішення. На вході електронної плати варто до болю знайомий фільтр RC-ланцюжка, звідки один провід постачає двигун, другий проходить сімісторний схему регулювання вхідного струму.

Здійснюється регулювання швидкості. Наведемо дію схеми:

  1. Харчування подається на симистор, що працює в лінійному режимі. Ключовий елемент оснащений пристойного розміру радіатором, що розсіює зайве тепло.
  2. На керуючий електрод приходять напруга, поділене змінним резистором, зворотний відгук двигуна – паразитна ЕРС, що виникає при перемиканні секцій колектора обертовим валом.
  3. Обертається регулятор швидкості, змінний резистор змінює значення керуючої напруги електрода симистора. Обороти ростуть або зменшуються.
  4. На двигун підвищується навантаження, ротор уповільнює обороти. Падає значення паразитного зворотного ЕРС колектора, напруга керуючого електроді сімістора змінюється, споживаний струм починає зростати. Слідом обороти знову підвищуються, двигун виходить на заданий режим.

Проста схема саморегуляції, з електричної точки зору претензій до Philips ніяких. Молодці. Крім п'ятого провідника, що виходить з двигуна, що приходить на плату, що залишається висіти в повітрі. Втім, дрібниці в порівнянні з шурупами Torx, угвинченими в пластмасу – фальшивка. Двоєчка з мінусом: покупця надувати моветон. Схема позбавлена ​​запобіжників, термозахист в надлишку. На обмотці чесно написано, всередині ховається запобіжник порогом 135 градусів Цельсія. Поруч ще один, багаторазовий.Вражає одна річ: харчування виходить з плати, приходить двигуну, замикання ділянки ротор-статор проводиться на платі. Навіщо робиться, сказати складно.

Пристрій розглянуто, просто як двічі два. Отже, відремонтувати кухонний комбайн легко. Подивимося порядок.

Порядок огляду кухонного комбайна

Обговоримо, як полагодити кухонний комбайн. Більшість читачів знає послідовність. Пояснюємо питання докладніше. Везунчик, що зумів розібрати кухонний комбайн, необхідно зробити наступне:

  1. Перевіряється цілісність шнура. Просто зробити, напругу живлення приходить на колодку електричної плати, необхідно виміряти вольтаж.
  2. Якщо в нормі 230 вольт, дзвонимо конденсатор вхідного фільтра. Успішний результат переміщує прямо до тиристору, перепад напруги входу і виходу складе 230 вольт.
  3. По дорозі обходимо захисні реле, пам'ятаємо: перемикачі блокують подачу напруги, якщо немає чашок. При вимкненому живленні замикаємо потрібні ланцюги, поки не з'явиться вольтаж тиристора.
  4. Ланцюг управління утворена реостатом. У елемента один кінець фазний, інший – земля. З регульованого контакту знімається керуючий потенціал. Робимо наступне: вимірюємо вольтаж між кінцями, потім переконуємося, що з'їм сигналу управління йде успішно. Робіть обережно, уникаючи удару струмом.
  5. Виконані операції гарантують, що пристрій справно з точки зору електрики. Для повного щастя вимірюємо діюче значення напруги управління двигуном, одночасно підкручуючи реостат ручкою. Амплітуда змінюється.
  6. Якщо все відбувається, як описано, поломка стосується двигуна. Оглядаємо терморезистори, продзвонювати обмотку. Двигун допускається запустити від 230 вольт безпосередньо, подивитися працездатність. Швидкість буде максимальною.
  7. Окремо звонится обмотка колектора прокруткою вала рукою.

Така процедура огляду. Зламається реостат (викришиться), деякі швидкості можуть не працювати, зміна оборотів відбувається ривками, нестійкий. Пристрій кухонного комбайна передбачає наявність захисних реле (мікропереключателей), обійдіть по ланцюгу харчування. З механічної точки зору, якщо не обертається пасової вал, перевіряється таке:

  1. Чи не прослизає ремінь.
  2. Справність муфта.

Ремінь нагадує автомобільний. Непроста гумка, виріб з нарізаними зубцями за розмірами шестернею. Стають очевидними дві речі:

  • виріб буде працювати довго;
  • якщо гума зітреться, розсохнеться, замінити буде надзвичайно складно.

Порекомендуємо жорсткі, тверді овочі не шинкувати. Стежити, щоб на працюючий вал чтого не намоталося. Що стосується приводу блендера, ніж ніяк не відключається, обертається в кухонному комбайні. У період, коли насадка відповідна не використовується, що обертається шток прикривається захисною кришкою. Без цього прилад подаватися не буде, будуть неправильно скоммутіровани реле, згадані вище. Шкідливо користуватися теркою. Що характерно, механізмів регулювання натягу ременя немає. Могли залишити пружинку з рухомою шестерінкою, положення регулювалося б гвинтом, нехай навіть Torx. Змусило б гумовий компонент прослужити довше.

Що може зламатися в кухонному комбайні, описали, самі вважаємо, під загрозою тільки симистор і конденсатор на вході. Щітки колекторного двигуна захищені варисторами, що гасять іскру при сильному підвищенні напруги, не дають мотору згоріти, якщо спасував з невідомої причини фільтр на вході. Новачків дивують таблетки синього кольору, припаяні до корпусу, на ділі іскра замикається двома варисторами, гаситься, якщо амплітуда напруги дозволить. З огляду на недотепну тепловий захист, обговорювану вище, складається думка: конструктори підстрахувалися на всі випадки життя. Кухонний комбайн Philips буде працювати … якщо ремонт переживе!

Деякі агрегати мають нерозбірний корпус.Щоб в сервісному центрі помітили спробу розтину невідомим майстром-самоучкою.

В основі пристроїв лежить регулювання швидкості, простіше змінювати амплітуду. Якщо асинхронні двигуни реагують на інверторне управління, в нашому випадку ремонт кухонних комбайнів Мулинекс пов'язаний з колекторами і тільки з ними. Різновид може управлятися мікросхемами. Робиться шляхом зміни шпаруватості, варіюється діюче значення, веде до зміни оборотів мотора. Сподіваємося, тепер ремонт кухонного комбайна Мрія читачам по зубах і по плечу. Звертаємо увагу: товще дріт котушок, двигун краще тягне. Щоб відчути, оцініть товщину обмотки ручних блендерів.