Кукурудза є одним з найпопулярніших продуктів у світі. Його широко використовують в кулінарії для приготування різних страв та випічки. Багато хто цікавиться кількістю калорій у кукурудзі, особливо тих, хто дотримується здорового способу життя або хоче схуднути. Варена кукурудза має свої корисні властивості та харчову цінність, яка залежить від розміру та способу приготування.
Високий вміст клітковини в кукурудзі допомагає покращувати переварювання та знижувати рівень холестерину в організмі. Крім того, варена кукурудза містить багато важливих вітамінів та мінералів, таких як вітамін С, Е, В1, фолієва кислота, кальцій, залізо, магній та інші. Ці речовини позитивно впливають на здоров’я шкіри, зростання кісток, зміцнення імунітету та зменшення ризику виникнення хвороб серця та судин.
Харчова цінність вареної кукурудзи залежить від розміру виробу. Зазвичай, варена кукурудза містить від 80 до 150 калорій на 100 грамів, що робить її досить дієтичним продуктом. Ця страва містить також вуглеводи, білки, жири та волокна, які забезпечують організм енергією та корисними речовинами.
Корисні властивості та харчова цінність вареної кукурудзи
Варена кукурудза є популярним продуктом харчування, який має багато корисних властивостей і високу харчову цінність. Цей продукт володіє приємним солодким смаком і хрусткою текстурою, яка робить його популярним серед всіх вікових категорій.
Кукурудза містить велику кількість корисних речовин, таких як вітаміни групи B, вітамін A, вітамін C, а також мінерали, такі як калій, магній і фосфор. Вона також є джерелом багатокомпонентних антиоксидантів, які впливають на здоров’я та допомагають захищати організм від вільних радикалів.
Варена кукурудза – низькокалорійний продукт. У 100 грамах вареної кукурудзи міститься лише 123 калорії, що робить його відмінним вибором для тих, хто хоче підтримувати нормальну вагу тіла або худнути.
Кукурудза містить значну кількість клітковини, яка сприяє нормалізації перетравлення, підвищує час насиченості, а також поліпшує роботу кишечнику. Крім того, клітковина в кукурудзі допомагає контролювати рівень цукру в крові, попереджає розвиток діабету і знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Додатково, кукурудза містить рослинні білки, які є важливим білковим джерелом для людей, які ведуть вегетаріанський або веганський спосіб життя. Також вона вміщує багато добротних жирів, таких як омега-3 жирні кислоти, які сприяють зниженню рівня холестерину, знижують ризик серцевих захворювань та покращують здоров’я шкіри й волосся.
У вареній кукурудзі містяться такі корисні речовини:
| Харчові речовини | Кількість на 100 гр. |
|---|---|
| Білки | 3.2 г |
| Жири | 1.2 г |
| Вуглеводи | 25.1 г |
| Клітковина | 2.7 г |
| Вода | 68 г |
| Вітамін A | 17 мкг |
| Вітамін C | 6.8 мг |
| Калій | 292 мг |
| Магній | 37 мг |
| Фосфор | 89 мг |
Загалом, варена кукурудза – це не тільки смачна, але й корисна страва, яка може бути відмінним доповненням до різних блюд. Вона має високу харчову цінність і може стати частиною збалансованого раціону харчування.
Калорійність вареної кукурудзи та її склад
Варена кукурудза – це популярна страва, яка використовується у багатьох кухнях по всьому світу. Вона має приємний солодкий смак та насичений аромат. Кукурудза містить велику кількість поживних речовин, таких як вуглеводи, вітаміни та мінерали.
Одним з найважливіших показників харчової цінності є калорійність вареної кукурудзи. У 100 грамах вареної кукурудзи міститься приблизно 96 кілокалорій.
Крім калорій, варена кукурудза містить різноманітні корисні речовини. Основні складові кукурудзи:
- Вуглеводи: Варена кукурудза містить приблизно 24 грами вуглеводів на 100 грамів. Вуглеводи є основним джерелом енергії для організму.
- Білки: Кукурудза містить приблизно 3 грами білка на 100 грамів. Білки необхідні для будівництва та ремонту тканин організму.
- Жири: У вареній кукурудзі дуже мало жирів – приблизно 1 грам на 100 грам. Такий низький вміст жирів робить її дієтичним продуктом.
- Вода: Варена кукурудза містить близько 75% води, що сприяє належному гідратації організму.
Крім основних поживних речовин, кукурудза також містить вітаміни та мінерали, такі як:
- Вітамін А: Варена кукурудза надає організму бета-каротин, який перетворюється в вітамін А. Вітамін А необхідний для здоров’я шкіри та очей.
- Вітамін С: Кукурудза містить вітамін С, який є потужним антиоксидантом. Він покращує імунітет та сприяє забезпеченню нормального функціонування організму.
- Калій: Кукурудза є джерелом калію, який має важливу роль у роботі нервової системи та серцевого м’яза.
- Магній: У кукурудзі міститься магній, який є необхідним для здоров’я кісток та м’язів.
Таким чином, варена кукурудза – це не тільки смачна, але і корисна страва, яка забезпечує організм багатьма важливими поживними речовинами. Додайте її у своє меню, щоб насолодитися її смаком та отримати користь для здоров’я!