Сьогодні хочу запропонувати вам особливий рецепт кабачків з куркумою, який додасть нові смакові нотки до вашого столу. Кабачки – універсальний овоч, який можна використовувати в різних кулінарних стравах. Однак, комбінація кабачків з куркумою додає особливу пікантність і аромат.
Завдяки куркумі, рослині з Гарячого поясу, це блюдо має не тільки смачний смак, але й корисні властивості. Куркума – це природний антиоксидант, який має протизапальні та антимікробні властивості. Вона також може допомогти покращити виведення токсинів з організму та зміцнити імунну систему.
Хочете дізнатися, як приготувати це смачне та корисне блюдо? Читайте далі і дізнайтеся про рецепт кабачків з куркумою, який приголомшить ваші смакові рецептори!
Смачний рецепт кабачків з куркумою
Сьогодні ми поділимося з вами рецептом смачних кабачків з куркумою. Це простий і швидкий спосіб приготування кабачків, який не тільки ситний і корисний, але й додасть вашому обіду нового смаку.
Для цього рецепту вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 середні кабачки
- 1 чайна ложка куркуми
- 2 столові ложки рослинного масла
- Сіль й перець за смаком
- Сімейні страви: рецепти та поради
Щоб приготувати кабачки з куркумою, слід дотримуватися наступних кроків:
- Наріжте кабачки на тонкі пластинки або натріть на тертці.
- Глибоку сковороду обсмажте на розпеченому маслі.
- Додайте рублені кабачки і куркуму у сковороду.
- Смажте кабачки на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
- Додайте сіль і перець за смаком.
- Продовжуйте смажити кабачки, поки вони не стануть м’якими і золотистими.
- Подавайте кабачки з куркумою гарячими.
За бажанням, до тарілки можна додати свіжі зелені або подрібнений часник для підсилення смаку.
Смачний рецепт кабачків з куркумою – це прекрасний варіант для вечері або обіду. Ви зможете насолодитися ніжним смаком кабачків і куркуми, а також зайнятися корисним харчуванням. Спробуйте цей рецепт вже сьогодні!
Відкрийте новий смак!
Запрошуємо вас відкрити для себе нове поєднання смаків! Сьогодні ми запропонуємо вам смачний рецепт кабачків з куркумою. Це незвичайне поєднання овочів і спецій подарує вашій страві ароматний смак і яскраву зовнішність.
Насолоджуйтесь змішуванням кабачків, м’яса і куркуми! Це справді варто спробувати! Для цього потрібно трохи часу і кілька інгредієнтів. Переконайтеся, що в наявності є:
- 2 середні кабачки;
- 300 гр. курячого філе;
- 1 цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- 1 чайна ложка куркуми;
- сіль і перець за смаком.
Як готувати:
- Заготовте кабачки: вимийте їх, облегште шкірку і наріжте на тонкі кільця.
- Поріжте куряче філе на невеликі кусочки.
- Розітріть куркуму у порошковому вигляді, додаючи сіль і перець за смаком.
- Розітріть часник за допомогою часничниці або просто найтонішим дшлом 😉
- Складіть куркуму і часник в миску, додайте трохи олії і змішайте.
- Заготовте сковорідку з покриттям проти пригару. Додайте решту олії і розігрійте на середньому вогні.
- Покладіть кабачки в сковорідку і обсмажуйте їх з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
- Додайте філе і смажте, поки воно не стане смачним і соковитим.
Смажені кабачки з куркумою – це прекрасна альтернатива звичайного обіду. Рекомендуємо подавати цю страву зі свіжим соусом чи салатом для посилення відчуття свіжості. Приготуйте цей смачний рецепт, і ви ніколи не пожалкуєте!