Карвінг (від англ. carving – «вирізання») в кулінарії – мистецтво художнього різання по овочах і фруктам. Фруктовий букет – це зв'язка нарізаних фруктів, що гармонійно поєднуються один з одним.
Як вибрати овочі та фрукти для карвінгу?
Для вирізування краще вибирати фрукти і овочі з рівною та гладкою поверхнею, тому що з ними простіше працювати. Мінімальна кількість м'якоті та насіння теж полегшать процес вирізування.Овочі та фрукти, що максимально підходять для фігурного вирізування:
- морква;
- картопля;
- огірок;
- редис;
- редька;
- імбир;
- диня;
- кавун;
Як інакше називають овочі?
По В. І. Далю, овочі – це «огородина, з'їдене бадилля і коріння: цибулі, капуста, морква, ріпа, буряк з бадиллям і ін., також плоди городні, як огірки, кавуни, а старі, і плоди деревні, садові, також варені і обцукровані: пряні і складові овочі».
Що означає слово карвінг?
Карвінг – Від англ. carve, що означає різати, вирізати. Карвінг – Мистецтво вирізування по фруктах та овочах. Карвінг – техніка проходження поворотів на гірських лижах та сноуборді (різаний поворот).
Як називається різьблення по овочах та фруктах?
Карвінг – художня різьблення по овочам та фруктам
Скільки часу робиться карвінг волосся?
Перукарі кажуть, що карвінг може протриматися і до 3 місяців, але це залежить від структури ваших волосся і від того, як саме ви за ними доглядатимете, щоб продовжити ефект від процедури. Але якщо у вас густі та щільні волосся, то навіть при оптимальному догляді карвінг не протримається кілька місяців.