Опис і вирощування вірменського сортового огірка, посадка і догляд
Вірменський сортовий огірок має екзотичний смак. Крім цього, він у високому ступені корисний для здоров'я. Вирощування цієї рослини не вимагає особливих додаткових зусиль. Його вирощування дає можливість збирати врожай протягом усього літнього періоду.
Загальна інформація
Вірменський огірок також називають змієподібній динею. Плоди мають довжину до 50 сантиметрів і вагу до 1 кілограма. За смаком вони злегка солодкуваті і соковиті. Рослина відноситься до роду Огурцов і сімейства Гарбузові. Плоди мають чергуються смуги білого та зеленого кольору. У дозрілих плодів смак нагадує динний.
Довжина пагонів у вірменського огірка досягає іноді 4 метрів. Листя яскраво-зеленого кольору, за формою схожі на динячі. Шкірка плоду злегка опушена. Характерна особливість таких плодів така, що в соковитою, щільною м'якоті практично відсутні порожнечі. Насіння у вірменського огірка дрібні.
Культура відноситься до ранньостиглий. Час дозрівання 70-80 діб. Одна рослина здатна дати до 10 кг плодів. Урожай у вірменського огірка збирають до самих заморозків. Ця рослина вирощують і в теплиці, і у відкритому грунті. Особливістю цього сорту є висока стійкість до хвороб і стійкість до різких змін температури.
Корисні властивості рослини
Вірменський огірок має корисні властивості:
- Його вживання благотворно для роботи мозку. У складі вірменського огірка присутній флавоноид фізетін. Вчені з'ясували, що воно зміцнює пам'ять і інтелект людини.
- Поліфеноли (називані також лігнін) є ефективним профілактичним засобом, що запобігає розвитку раку яєчників, простати і молочних залоз. Тут також в складі присутні фітонутрієнти – речовини, що мають протиракову дію.
- Плоди багаті антиоксидантами, а також флавоноїди. Як приклад можна привести кемпферол, лютеолін, апігенін і вітамін С. Ці речовини приносять велику користь людському організму. Наприклад, кемпферол сприяє зменшенню ризику виникнення серцево-судинних захворювань.
- Вітаміни B, які містяться в плодах, сприяють зниженню почуття тривожності. Вони корисні тим, хто випробував на собі руйнівну дію стресу.