Вирощування капусти і догляд за нею

• View the full image

  белокачанная капуста

  капуста постоянно присутствует на столе жителей россии, украины и белоруссии. она вкусна, а её польза признаётся даже официальной медициной. конечно, она популярна и среди огородников. выращивание капусты и уход за ней не представляют особой сложности, хотя и имеют свои особенности. капуста относится к хладостойким культурам, её семена прорастают уже при 2-3 градусах тепла, поэтому семена на рассаду высевают в парники ранней весной. в квартире рассаду капусты выращивать не рекомендуется, она сильно вытягивается из-за тёплого воздуха. всходы, как правило, появляются дней через 10.

  капуста не переносит кислой почвы и затемнения. выбирайте для неё светлые открытые участки с плодородной почвой, на бедной земле потребуется вносить органические удобрения. чтобы нарастить зелёную массу, капусте необходим азот. но когда начнут формироваться кочаны, азот вносить нельзя, иначе в ней будут накапливаться нитраты, в это время нужны калий и фосфор. выращивание капусты и уход за ней требуют полива, полива и ещё раз полива. растение очень любит влагу. лучше, если будет дождевание, но можно и просто поливать не реже, чем раз в сутки. после полива обязательно глубокое рыхление.

  к сожалению, капуста часто поражается крестоцветными блошками, капустной совкой, тлёй, капустной мухой и другими вредителями. поэтому её приходится часто обрабатывать инсектицидами или какими-либо народными средствами против этих вредителей. сорта капусты делятся на ранние, среднеспелые и поздние. для длительного хранения и засолки лучше всего подходят поздние сорта.

  src=””>