Вирощування китайської капусти і її зберігання
- View the full image
выращивание китайской капусты
рулет из китайской капусты
уход за китайской капустой
Виростити китайську капусту на дачній ділянці не так вже й складно. Спробувати зробити це можуть навіть початківці городники. Підготовку грунту для висадки рослин необхідно провести восени, при необхідності грунт вапнують. Навесні в грунт доведеться додатково внести нітроамофоску, приблизно по 60 гр на метр квадратний.
Вирощування китайської капусти слід починати з висіву насіння безпосередньо на ті грядки, де буде вирощуватися рослина. Китайська капуста дуже важко переносить процес пересадки. Тому, в підготовлену грядку висівають насіння рядочками, відстань між якими не повинно бути менше 30 см, відстань між майбутніми рослинами в ряду не повинно бути менше 40 см.
Вирощування китайської капусти може виявитися не результативним, якщо на сходи нападе хрестоцвіті блішки. Для попередження нападу цього агресора грядки періодично потрібно посипати просіяного деревною золою.
Сходи з'являються швидко, зазвичай на 7-10 день. Догляд за китайською капустою потребують підтримки чистоти грядок від бур'янів і періодичного розпушування грунту. По досягненню рослинами відповідних розмірів їх слід прибирати з грядки. При уважному догляді і хорошому поливі врожайність капусти може становити до 15 кг з квадратного метра.
Другий спосіб, коли вирощування капусти виробляють висівом насіння спочатку серпня, може дати більш високий урожай. Але поливів цьому випадку буде потрібно більше. Перед початком заморозків капусту прибирають з грядок з корінням, прикопують в погребі у вологий пісок. Така капуста зберігається дуже добре, приготувати смачний свіжий салат з китайської капусти, вирощеної власними руками, ви зможете навіть на Новий рік.
