Витяжка без відведення в вентиляцію: принцип роботи, типові схеми і правила монтажу

Установка витяжки на кухні обумовлена ​​нормами облаштування вентиляції в житловому приміщенні. Якщо немає можливості підключення приладу до загальдомовий системі, монтується витяжка без відведення в вентиляцію (інші назви – рециркуляційна, вугільна).

Ми розповімо про особливості і принцип дії витяжного пристрою без воздуховода. У представленій нами статті докладно описані технічні характеристики, розібрані його плюси і мінуси. Для бажаючих самостійно встановити витяжний обладнання приведено монтажне керівництво.

Типові схеми вентиляції на кухні

Існує дві основні схеми пристрою кухонної вентиляції: природна і примусова. У першому випадку провітрювання проводиться за допомогою отворів в стінах і відкритих кватирок, з одного боку, і загальнобудинкових вентиляційних каналів з іншого.

У другому випадку зміна повітря здійснюється механічним шляхом, за допомогою установки енергозалежних пристроїв. Найбільш вдалим визнаний третій, комбінований варіант, при якому одночасно задіяні природна припливна схема, згідно з якою повітря мимовільно надходить в приміщення, і примусове відведення через кухонні витяжки.

Існує і третій вид – комбіновані прилади, які оснащені подвійними фільтрами і воздуховодом, можуть працювати як з підключенням до вентиляційної шахти, так і самостійно.

Природна вентиляція має єдина перевага: для забезпечення комфортного мікроклімату на кухні (як і в інших кімнатах) не потрібні додаткові матеріальні вкладення.

Але вона має низькою ефективністю. Коли відбувається процес готування на електричній або газовій плиті, через повільне повітрообміну швидко поширюються важкі запахи.

Пристрої для забезпечення примусової вентиляції набагато продуктивніше, однак необхідно для реалізації механічної схеми обладнання залежно від поставок електроенергії.

З урахуванням зазначених особливостей і використовується комбінована схема, яка об'єднує роботу витяжних пристроїв і природної вентиляційної системи.

З типовими схемами і варіантами влаштування вентиляції на кухні ознайомить стаття, яку ми радимо прочитати.

Види витяжок без відведення в вентиляцію

Якщо порівнювати два види витяжок – з відведенням в вентиляцію і без нього – то плюсів більше у першій категорії. Головна перевага полягає в більш високій продуктивності, завдяки якій повітрообмін здійснюється набагато швидше.

Іноді ряд технічних моментів перешкоджає монтажу витяжного пристрою з вентканалу, і доводиться купувати витяжку для кухні без відводу і підключення в вентиляцію, тобто рециркуляционную.

Сучасні пристрої для очищення повітря відрізняються матеріалом виготовлення, дизайном, технічними можливостями.

Вартість приладів безпосередньо залежить від технічної «начинки», якості вугільних і жирових фільтруючих елементів, дизайну і рівня виробника. Але вибирати слід акуратно: деколи моделі розкручених марок нічим не відрізняються від маловідомих виробників, а коштують в 2-3 рази дорожче.

Принцип роботи рециркуляційних моделей

На відміну від витяжки з відведенням в вентиляцію, вугільні моделі не «викачують» повітря з приміщення в вентиляційний канал, а виробляють його циркуляцію з очищенням в процесі фільтрації.

Головними робочими елементами витяжної системи, що забезпечують рециркуляцію, є двигун і вентилятор. Зустрічаються варіанти з 2 двигунами або з 1 двигуном, але 2 вентиляторами з боків. Вони розташовані всередині корпусу, над фільтрами (у купольних моделей) або між ними (у вбудованих різновидів).

Продуктивність залежить від потужності двигуна, який працює від мережі 220 вольт.Це означає, що перед монтажем вугільної моделі необхідно встановити окрему розетку для підключення. Деякі помилково думають, що для забезпечення необхідного обсягу свіжого повітря тільки витяжки з відведенням вимагають припливної вентиляції.

Насправді і рециркуляційні моделі потребують постійного оновлення повітряного потоку, так як очищення повітря фільтрами робить його свіже – вона просто видаляє жирні пари і дрібні частинки бруду. Отже, провітрювання природним шляхом також необхідно проводити щодня.

Огляд технічних характеристик

При покупці нової витяжки або заміні старої необхідно з'ясувати особливості конкретних моделей. Увагу слід приділити і конструкції, і дизайну, а головне – технічними характеристиками, від яких залежить ефективність роботи вентиляційного обладнання.

Розрахунок продуктивності пристрою

Щоб правильно зорієнтуватися з вибором ефективного пристрою, необхідно знати точну площу приміщення. Зазвичай і продуктивність, і не спричинить бажана величина кухні вказуються в технічному паспорті виробу.

Наприклад, Крона Камілла 600 має продуктивність 550 м³ / год (в режимі рециркуляції – 385 м³ / год), тому вона рекомендована для обслуговування приміщення до 11м² (висота стель 2,5-2,7 м).

Щоб обчислити продуктивність самостійно, необхідно обсяг приміщення помножити на кількість рециркуляційних циклів і врахувати коефіцієнт похибки. Для кухні мінімальну кількість рециркуляційних циклів – 12, КП – 1,3. Отже, щоб дізнатися необхідну продуктивність, вважаємо:

11 х 2,5 х 12 х 1,3 = 429 м³ / год

Можна зробити висновок, що при використанні витяжки Крона Камілла 600 для достатнього повітрообміну на площі 11 м² краще використовувати режим з відведенням в вентиляцію, а рециркуляцією користуватися тільки як додатковою функцією.

Коефіцієнт похибки 1,3 зазвичай використовують при розрахунках продуктивності витяжок з відведенням, для рециркуляційних моделей він трохи більше – 1,7.

Так чи важливий рівень шуму?

Другий важливий параметр, на який необхідно звернути увагу – це рівень шуму. Якщо власники квартири або будинку багато часу проводять на кухні, бажано, щоб він був мінімальним. Також цей момент актуальне для тих, хто живе в студіях, де житлова кімната об'єднана з кухнею.

Сучасні пристрої працюють досить тихо, так як обладнані спеціальною акустичною захистом від шуму. У вугільних витяжках звуки можуть видавати вентилятор, мотор і рухається всередині конструкції повітря.

У приладів з відводом в вентиляцію шуми нерідко з'являються і через неправильно підключених Воздухоотводная каналів.

Висока вартість моделі не показник того, що витяжка буде працювати тихо. Навпаки, дороге обладнання продуктивніше дешевого, тому часто саме прилади з високим цінником створюють багато фонових звуків – понад 60 дБ. Припустимо, у моделі Neff D55ML66N0 (36 тис.руб.) Рівень шуму 72 дБ, а у Elica Hidden HT (51,5 тис.руб.) – 62 дБ.

Зручне управління і регулювання

Користуватися витяжкою доводиться щодня, тому бажано купувати модель з доступним, зрозумілим і зручним управлінням. Всі варіанти управління можна розділити на дві великі категорії: ручне і дистанційне.

Ручне (або механічне) має різновиди:

• ползунковое (Зустрічається все рідше);
• кнопкове (Найбільш поширений вид);

Дорогі моделі оснащуються електронними пристроями управління з сенсорними контактними панелями для передачі команд.

Моделі середнього цінового сегмента оформлені традиційно: на передній панелі знаходиться ряд кнопок, за допомогою яких можна задати потрібний режим (відвідної або рециркуляционний), змінити швидкість, включити підсвічування.

У моделей з Д / У практично всі регулювання здійснюються з пульта, але на лицьовій панелі також є кнопки або сенсорний екран для вибору режиму роботи.Чим зручніше спосіб експлуатації, тим дорожче обладнання.

Важливі функції і опції

Крім основних технічних характеристик, існує ряд властивостей, які можуть стати дуже корисними в процесі експлуатації. Але якщо додаткові функції не потрібні – можна добре заощадити на покупці, так як електронна начинка, різноманітні режими, програмування збільшують вартість в кілька разів.