Як правильно користуватися чавунним посудом?
Догляд чавунної сковородою, правила експлуатації
- Перед застосуванням сковороду необхідно загартувати. …
- При приготуванні на сильному вогні спочатку потрібно наливати трохи олії. …
- Продукти відправляються тільки на розпечену сковороду, інакше не уникнути пригорання.
- Мити у трохи мильній теплій воді.
Як стежити за чавунним посудом?
Догляд за чавунним посудом Не зберігайте готову їжу в чавунному посуді. Відразу після приготування перекладайте її в судок, а мийте посуд. Мити чавунний посуд без покриття слід вручну (ніяких посудомийних машин!) у гарячій проточній воді з використанням миючих засобів.
Чим можна мити чавунну сковороду?
Мийте чавунну посуд тільки вручну, гарячою або теплою водою м'якою губкою або щіткою (не металевою) і обов'язково витирайте насухо; потім для зберігання змащуйте внутрішню поверхню виробу олією, а перед наступним застосуванням посуд добре розжарюйте.
Як позбутися іржі на чавунній каструлі?
Найпростіший спосіб – прочистити поверхню чавуну металевою щіткою з рідким миючим засобом. Налийте його невелику кількість на дно сковороди та зачистіть її іржаві поверхні абразивною щіткою. Терти до повного зникнення корозії.
Як смажити на чавунній сковороді?
Алгоритм приблизно наступний:
- Добре промиваємо посуд у теплій воді за допомогою губки або щітки, виключно – неметалічної. …
- Насипаємо на поверхню чавунної сковороди сіль, прожарюємо протягом десяти-двадцяти хвилин.
- Знову добре промиваємо сковороду, просушуємо.