Скільки потрібно цукру на 1 кг полуниці?
Класичне варення з ароматної полуниці передбачає всього два інгредієнти: 1 кг полуниці, 1 кг цукру.
Скільки літрів варення виходить із 1 кг полуниці?
Якщо варити варення з полуниці з цілими ягодами за цим рецептом, взявши солодку ягоду середнього розміру, в результаті вийде приблизно 1,5 літра готового полуничного варення.
Як мити полуницю перед варінням варення?
Якщо ви все ж таки миєте ягоди, робіть це так: заткніть раковину пробкою, налийте більше води і пустіть туди ягоди плавати на хвилину, акуратно перемішуючи руками. Потім руками ж виймайте в друшляк. Операцію можна повторити.
Скільки потрібно цукру на 1 кг малини?
Якщо малина свіжа і ціла, то на 1 кг малини беремо 1,5 кг цукру. Якщо малина трохи полежала і пустила сік, то на 1 кг малини краще брати 2 кг цукрущоб малина напевно не забродила.
Скільки цукру на 1 кг варення?
Отримаємо 600 гр цукру на 1 кг варення.