Редьку можна, можливо є сирої, але потрібна її чистити. Найкраще додати коренеплід у салати, щоб збільшити рівень корисних вітамінів та мінералів, що надходять до організму. Не слід вживати більше 200 грамів продукту на день.23-Mar-2021
Що корисного у білій редьці?
склад редьки білої Редька багата такими вітамінами як: А, В, С, Н, а також мінеральними речовинами: калієм, магнієм, натрієм, кальцієм та фосфором.
Як називається біла редька?
Одним з найвідоміших видів білої редьки є китайська редька, яку також часто називають маргеланської редькою. Сорт білої редьки, що зветься Дайкон, дуже популярний на території Японії.
Чим корисна редька для жінок?
Редька більше чим корисна для жінок. Вона допомагає нормалізувати менструальний цикл при гормональних збоях, зменшує болючі відчуття. Вживання коренеплоду у складі салатів стабілізує емоційне тло в клімактеричний період. Свіжий сік з медом підвищує лактацію у матерів-годувальниць.
Кому корисна редька?
Редька підвищує апетит і покращує роботу кишечника, усуваючи, таким чином, запор, допомагає при захворюваннях нирок та жовчовивідних шляхів. Ще однією властивістю редьки, є її здатність покращувати склад крові, знижувати холестерин у крові, зменшуючи ризик атеросклерозу
Як правильно їсти редьку?
Зелену редьку і в Росії, і в Середній Азії часто їдять сирий – як салат або гарнір до плову. Дуже смачний салат виходить із натертої на крупній тертці. редьки, змішані з волоськими горіхами і смаженою цибулею. Смачно виходить, якщо до свіжої редьці додати трохи підсмаженого хрусткого бекону.