Як правильно вибрати якісний мед?
Мед краще скуштувати смак перед покупкою: потримайте в роті, повільно розтираючи його язиком по верхньому небу. Для деяких сортів (наприклад, каштана або дягиля) характерний гіркуватий смак. Кислий неприємний присмак свідчить у тому, що у меді почався процес бродіння.
Як дізнатися справжній мед чи ні?
Як відрізнити справжній мед: На дні банки не повинно бути розшарування та осаду, а консистенція має бути однорідною: у молодого меду – Рідка, а до зими мед стає густішим і кристалізується. Якщо мед не зацукровається, він сфальсифікований.
Який мед можна купити у магазині?
- 4.1 «Берестов А.С. …
- 4.2 «Пчілкін» – вибір народного журі
- 4.3 "Darbo" – лідер, на думку "Росконтроль"
- 4.4 «Башкирський мед" – прийнятна ціна
- 4.5 "Медова долина" – натуральний липовий мед
- 4.6 "Бджола Маня" – квітковий мед
- 4.7 "Башкирські пасіки" – суперечливий продукт
- 4.8 "Медовий край" – гречаний алтайський мед
Коли найкраще купувати мед?
Збір меду у Росії можна розпочинати вже з кінця травня. Але досвідчені бджолярі роблять це пізніше – з липня до серпня. Вважається що мед, Зібраний 14 серпня, в Медовий спас, може вилікувати від усіх хвороб.
Який мед краще допомагає при застуді?
Травневий мед монофлерний, хоч і вважається найсмачнішим. Акацієвий вибирають при алергіях та для лікування очей, застуди можна лікувати медом з квіток буркуну. Гречаний підходить не тільки при грипі, він містить багато заліза та амінокислот, допомагає відновити показники гемоглобіну.