Для кращого дозрівання додайте в пакет банан чи яблуко. Ці фрукти виділяють багато етилену і сприяють ще швидше дозрівання персиків. Перевірте персики. Після закінчення 24 годин перевірте наскільки дозріли персики.
Як визначити стиглість персиків?
Щоб правильно вибрати персик, визначте насамперед стиглість з натискання та промацування. Якщо він одночасно м'який, пружний і бархатистий, то, напевно, буде доброякісним. У той же час, допускається купувати плоди, що трохи недозріли, якщо ви їх доспіватимете.
Чому не зріє персик?
Якщо давно не було дощу, треба обов'язково полити деревця. Брак води – ще одна причина обсипання плодів. Тільки шкідливі як її нестача, і надлишок. До речі, за кордоном персики поливають раз на два тижні, а щоб плоди не лопалися від надлишку вологи, обприскують їх спеціальними препаратами.
Якого місяця збирають персики?
Поширених сортів персиків – близько 300, і плодоносять вони з червня до … до вересня!
Коли дозрівають персики в Україні?
Плоди великі (90-150 г), жовті, розсіяно-волосисті, з великим червоним рум'янцем. М'якуш світло-помаранчевий, твердий, кисло-солодкий. Персики дозрівають у першому та другому тижні вересня.
Чи можна зривати недозрілі персики?
Одна справа, коли ти насолоджуєшся смаком солодкого соковитого персика, та інша справа, коли на вас чекає розчаровуючий укус твердого незрілого фрукта. Якщо ви купили незрілі персики, не впадай у відчай! Їх легко і швидко змусити дозріти, тоді їх можна, можливо буде із задоволенням з'їсти або використовувати у приготуванні страв.