Зелена цибуля – це смачна та корисна добавка до різних страв. Вона додає у них свіжої ароматичної нотки і особливого смаку. Проте, якщо у вас з’явилася велика кількість зеленої цибулі і ви не знаєте, як її зберегти, є один простий спосіб – сушити цибулю. У цій статті ми поділимося з вами крок за кроком інструкцією, як сушити зелену цибулю в сушарці.
Перший крок – підготовка зеленої цибулі. Зберіть свіжу зелену цибулю та зробіть її чистку від забруднень і прикрасів. Видаліть чорну або пошкоджену частину стебла. Затемнення зеленої цибулі говорить про його псування. Далі ми рекомендуємо нарізати цибулю найтонкими кільцями або срізками, що полегшить процес сушіння.
Другий крок – сушіння зеленої цибулі в сушарці. Для цього залежить від вибору вашої сушарки, можливо, ви можете використовувати кришки або сито для сушки цибулі. Розподіліть рівномірно нарізану зелену цибулю по поверхні сушарки, стежте за тим, щоб шматочки не перекривали один одного. Вмикайте сушарку і встановіть оптимальну температуру сушіння для зеленої цибулі, яка зазвичай становить близько 55-60 градусів.
Третій крок – контроль якості сушення зеленої цибулі. Після приблизно 6-8 годин сушіння перевірте стан цибулі. Вона повинна бути сухою на дотик, а зелений колір має зберегтися. Якщо цибуля все ще волога, продовжуйте сушити її ще на кілька годин. Якщо присутні ознаки пересихання, знижте температуру сушіння на кілька градусів.
Остаточний крок – зберігання сушеної зеленої цибулі. Після закінчення сушіння зелену цибулю слід зберігати в герметично закритих контейнерах або пластикових пакетах. Таким чином, ви збережете її свіжий аромат і смак на довгий час.
Як сушити зелену цибулю в сушарці
Сушення зеленої цибулі в сушарці – це прекрасний спосіб зберігання її на протязі тривалого часу. Зелена цибуля є цінним додатком до різних страв і може бути використана як приправа, а також для приготування соусів і супів. Сушка цибулі допомагає зберегти її аромат і смак, в той же час підвищує тривалість її зберігання.
Ось кроки, які вам потрібно виконати, щоб сушити зелену цибулю в сушарці:
- Підготуйте зелену цибулю, видаляючи листя і корені.
- Промийте цибулю під холодною проточною водою, щоб видалити будь-яку землю або бруд. Посушіть цибулю рушником або кухонною папером.
- Наріжте зелену цибулю на невеликі кусочки.
- Розташуйте кусочки цибулі на сітці сушарки. Розташовуйте їх в один рівень, не залишаючи великих згортків.
- Встановіть сушарку на найнижчу температуру, приблизно 40-45 градусів Цельсія.
- Включіть сушарку та залиште цибулю в ній протягом 6-8 годин.
- Перевірте готовність цибулі, чи вона стала хрусткою і сухою. Якщо потрібно, продовжуйте сушити її ще на кілька годин.
Після завершення процесу сушіння, вимикайте сушарку і залишайте цибулю на сітці до її повного охолодження. Зберігайте сушену зелену цибулю в герметичній тарі або контейнері, щоб запобігти впливу вологи.
Тепер, коли ви знаєте, як сушити зелену цибулю в сушарці, ви можете насолоджуватися її ароматом і смаком протягом усього року!
Крок за кроком інструкція
Перш ніж почати сушити зелену цибулю в сушарці, упевніться, що вона є зрілою та свіжою. Цибулю можна розділити на лукові пластини або роздрібнити.
Ось основні кроки, які потрібно виконати для сушіння зеленої цибулі в сушарці:
- Підготуйте зелену цибулю. Видаліть зелені та видаліть будь-які пошкоджені або незрілі частини.
- Наріжте цибулю на невеликі кусочки або роздрібніть її.
- Розташуйте тонкі шари цибулі на противнях сушарки. Злегка розкидайте кусочки цибулі, щоб забезпечити рівномірний процесс сушіння.
- Встановіть температуру та час сушіння залежно від виробника вашої сушарки та рекомендацій щодо сушіння зеленої цибулі. Зазвичай рекомендується встановити температуру близько 50 градусів Цельсія та сушити протягом 6-8 годин.
- Запустіть сушарку та зачекайте, доки зелена цибуля повністю не висохне. Цибуля повинна стати хрусткою та легко триматися в руках.
- Виключіть сушарку та дайте цибулі охолонути перед тим, як перевести її в контейнер для зберігання.
Після виконання усіх цих кроків ви зможете насолоджуватися смачною та ароматною зеленою цибулею круглий рік!