Для того, щоб висушити базилік на зиму у природних умовах і максимально зберегти його аромат необхідно рослину зрізають цілими гілочками, які пов'язують за основи пучками по 5-6 штук і підвішують для просушування в темному, провітрюваному приміщенні, в якому немає комах. Для того щоб висушити базилік на зиму у природних умовах і максимально зберегти його аромат необхідно рослину зрізають цілими гілочками, які пов'язують за підстави пучками по 5-6 штук і підвішують для просушування в темному приміщенні, що провітрюється, в якому немає комах.
Як на зиму сушити базилік?
Тонким шаром викладіть базилік на лист і відправте сушитися в попередньо розігріту духовку до 40 градусів на 2-3 години. Дверцята духовки залиште злегка прочиненою для кращої вентиляції. Також базилік сушать на піддонах у електросушарці, обравши температурний діапазон близько 40 градусів.
Що можна приготувати із базиліка на зиму?
- Промити базилік і покласти на рушник на просушування.
- Відірвати листя від стебла і покласти в стерилізовану банку. Між шарами прокласти порізані зубчики часнику. …
- Залити інгредієнти оливковою олією так, щоб вона покривала базилік повністю.
- Закатати та прибрати на зберігання.
Sep 3, 2018
Як зробити приправу з базиліку?
Рецепт приготування:
- Базилік миють і дають йому трохи обсохнути.
- Часник очищають від лушпиння.
- Базилік, часник та волоські горіхи за допомогою блендера подрібнюють у пасту.
- З'єднують їх з сіллю та оливковою олією.
- Приправу з базиліку з горіхами перекладають на заздалегідь стерилізовані банки, закривають кришками.
Як правильно сушити базилік?
1:363:10Suggested clip 59 secondsЯк сушити базилік на зиму в домашніх умовах Три простих …YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Чи можна використовувати квіти базиліка?
Так, ви можете використовувати їх так само, як та листя базиліка. Вони, як правило, м'якіші на смак і більш декоративні на блюдо. Крім того – від квітів до насіння – новий врожай також можливість.
Як правильно сушити та зберігати базилік?
Для того щоб висушити базилік на зиму в природних умовах і максимально зберегти його аромат необхідно рослину зрізають цілими гілочками, які пов'язують за підстави пучками по 5-6 штук і підвішують для просушування в темному приміщенні, що провітрюється, в якому немає комах.
Що краще заморозити чи засушити базилік?
Базилік сушити або заморожувати? Це питання хвилює багатьох господарок. Відповідь на нього дуже проста – якщо є можливість заморозити зелень, то краще це зробити. Якщо ж місця в морозильній камері мало, то сушіння зелені – хороший варіант.
Як заморозити базилік на зиму?
Розкладіть листочки на паперовий або вафельний рушник, дайте повністю просохнути. Розфасуйте листочки базиліка у пластиковий контейнер, пакет для заморожування або целофановий пакет, герметично закрийте або зав'яжіть. Заморожений базилік добре зберігається в морозилці близько року.