Як краще зберігати редьку у холодильнику?
Виконайте в кожному пакеті по 2-3 невеликі дірки. Переконайтеся, що температура у холодильному відділенні не перевищує +1-2°C, а відносна вологість становить понад 90%. Так редька може зберігатися до 20 днів. Якщо ж ви плануєте їсти овочі восени та взимку, вирощуйте інші сорти редькинаприклад, дайкон.
Як правильно зберігати зелену редьку?
Редьку поміщають її навалом у засіки заввишки 1 м. Добре зберігається у ящиках без пересипки піском, встановлені штабелями до 5 ярусів. Однак у піску вона зберігається краще та довше. Температура зберігання повинна бути не нижче 0…
Як правильно зберігати чорну редьку?
Зберігати чорну редьку у льоху можна у будь-якій дерев'яній тарі. Обов'язкова умова – на дно ємності і кожен шар овочів рясно пересипати вологим піском. Заповнену тару зверху також засипають товстим шаром. У міру пересихання пісок можна змочувати водою.
Як зберігати редьку та буряк?
Вимиті коренеплоди можна зберігати у овочевому відсіку холодильника (у пакеті) до 1 місяця. Буряк їдальню та редьку європейську можна зберігати насипом на підлозі льоху або підвалу. Але зручніше зробити засіки зі стінками висотою до одного метра і передбачити на дні дерев'яні ґрати для кращого провітрювання коренеплодів.
Як зберігати дайкон у квартирі?
Як зберігати дайкон у міський квартирі Кожен корінь акуратно укладають у короб, який зверху також старанно закривають. У таких умовах зберегти дайкон взимку довго навряд чи вдасться, але за температур до — 10 °C можна розраховувати, що овочі не постраждають.