Що можна використовувати замість гідрозатвору?
Використовуйте тільки медичну рукавичку, побутові вироби мають неприємний запах, потрапляючи у вино, його неможливо усунути:
- Купуйте в аптеці стерильну медичну рукавичку.
- За допомогою голки або шприца виконайте отвори в крайніх фалангах пальців.
Як поставити рукавичку на вино?
Порядок встановлення рукавички на вино
- Підготувати чисту медичну рукавичку: перевірити відсутність «гумового» або «лікарського» запаху та цілісність матеріалу …
- Тонкою швейною або голкою від шприца зробити 1-5 проколів у крайніх фалангах пальців рукавички. …
- Одягнути рукавичку на шийку бродильної ємності.
Чим можна замінити рукавичку для вина?
В якості альтернативи використовують презерватив або повітряну кульку. В одному з пальців рукавички зробити отвір. Натягнути основу виробу на шийку судини, міцно зафіксувати мотузкою або скотчем.
Як зробити гідрозатвор у кришці?
Класичний гідрозатвор (кришка, трубка, банка) Найпростіший і найнадійніший комплект. Достатньо проробити отвір у кришці бродильної ємності, вставити трубку та герметизувати місце з'єднання клеєм. Інший кінець опустити у банку з водою.
Чи потрібно накривати брагу?
Брагу заважати не варто і ще з однієї причини – для цього вам, як мінімум, доведеться періодично відкривати ємність. А впускати в бродильну ємність повітря не можна, тому що в бразі при цьому підвищується концентрація оксидів, а, простіше, оцту. Тобто, вважаючи, що ви прискорюєте процес бродіння, його просто вбиваєте.