Як вибрати гарбуз для каші?
У хорошій гарбуза шкірка щільна, але не «дерев'яна». Зрозуміло, на ній не повинно бути тріщин та м'яких місць, темних плям – останні говорять про те, що гарбуз почала гнити. Вибираючи гарбуз, не варто гнатися за гігантськими У надто великих, перерослих плодів м'якоть може бути сухою, водянистою та гірчити.
Який гарбуз краще взяти для супу?
Для супу-пюре краще використовувати м'якоть великий гарбуза. У мене мускатна гарбуз сорти Баттернат. Цей сорт відрізняється грушоподібною формою, має помітно менше насіння, ніж інші сорти, і світлішу м'якоть.
Який найсолодший гарбуз?
Найсолодшими сортами гарбуза великоплідною вважаються Цукерка, Крихітка, Медова крихта, Здобна пампушка F1, Мармурова, Зимова солодка.
Який гарбуз найсмачніший і найсолодший?
Найкращі смачні сорти гарбуза
- Гарбуз Баттернат Зовні вона схожа на гітару, пляшку, грушу, кабачок з потовщенням на одному кінці. …
- Гарбуз «Помаранчеве сонце» гарбуз іноді називають «Помаранчеве літо». …
- Гарбуз «Зимова солодка» Цей сорт повністю виправдовує свою назву та довго зберігається. …
- Гарбуз «Мармурова»
Oct 29, 2019
Який має бути гарбуз усередині?
Оптимальна вага гарбуза – 3-5 кг, не більше. Колір у м'якоті гарбуза повинен бути насичено-жовтий чи навіть помаранчевий. Пам'ятайте, що колір гарбузової м'якоті залежить від кількості в ній вітаміну А – чим більше вітаміну, тим більш насичений колір – і не має нічого спільного з кольором шкірки. Завжди звертайте увагу на хвостик.